Senza gelatina
Senza conservanti
Senza aromi
Senza fruttosio
Senza coloranti
Senza esaltatori di sapidità
Senza lattosio
Senza edulcoranti
Senza zucchero aggiunto
Senza zucchero
Pochi carboidrati
Vegano
Vegetariano
Ingredienti naturali
Senza aspartame
nu3 Xilitolo
da nu3
14,49 € (19,32 € / 1 kg)
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40% di calorie in meno rispetto allo zucchero
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Zucchero di betulla naturale
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Ideale per bevande e pasticceria
Tempi di consegna 2-4 giorni lavorativi
nu3 Xilitolo
14,49 €Questo prodotto è inserito nelle seguenti categorie
La dolce alternativa della natura
Risparmiare calorie senza rinunciare alla dolcezza è un gioco da ragazzi con lo xilitolo. Questo sostituto dello zucchero è un vero e proprio tuttofare. Utilizza lo zucchero di betulla, noto anche come "xilitolo", come lo zucchero tradizionale e goditi la dolcezza leggera e rinfrescante della tua pasticceria. Le sue caratteristiche includono:
• Delicatezza e naturalità
• Alternativa ideale allo zucchero
• Perfetto per le fresche bevande estive
• Resistente alle alte temperature
Che cos'è lo xilitolo?
Xilitolo, dolcificante xilitolo, zucchero di betulla o xilitolo di betulla: nomi diversi per descrivere lo stesso sostituto dello zucchero, ricavato da pannocchie di mais, betulla o faggio. Questo dolcificante ha lo stesso potere dolcificante dello zucchero convenzionale, ma con il 40% di calorie in meno per 100 grammi, rendendolo così popolare. Grazie al suo basso contenuto calorico, è salutare per i denti e ha un gusto delicato.
Dove comprarlo? Acquista ora lo zucchero di betulla allo xilitolo da nu3!
Potere dolcificante dello xilitolo 1:1 come lo zucchero
Prodotto da betulla e faggio
Piacevolmente dolce e rinfrescante
Ideale per la cottura al forno
Potere dolcificante molto più elevato rispetto allo zucchero
Da scarti di mais o dolcificanti artificiali
Retrogusto metallico
Non deve essere parzialmente riscaldato
Xilitolo di betulla: facile da usare
I sostituti dello zucchero generalmente non vanno riscaldati, giusto? Con lo xilitolo, invece, è possibile cucinare, preparare marmellate e dolci come sempre. Utilizzalo come faresti con lo zucchero tradizionale. Il bello è che le ricette con lo xilitolo conservano lo stesso sapore, ma contengono molte meno calorie. Basta sostituire lo zucchero tradizionale 1:1 con lo xilitolo.
Acquista subito lo zucchero xilitolo e fai uno spuntino senza zucchero!
Xilitolo al posto dello zucchero: dolcezza lieve, sapore delicato
Sostituire lo zucchero con lo xilitolo è una scelta intelligente, poiché lo xilitolo offre lo stesso potere dolcificante dello zucchero tradizionale. A differenza di molti altri sostituti dello zucchero, lo xilitolo non presenta un retrogusto sconosciuto. La sua dolcezza è facilmente solubile in acqua e non ha quel tipico sapore metallico o amaro. È semplicemente l'ideale per la tua cucina!
Effetti collaterali: a cosa fare attenzione
E quali sono gli effetti dell'assunzione di xilitolo? Ecco cosa considerare:
• Per gli animali domestici: lo xilitolo rappresenta un pericolo mortale per cani e conigli.
• Per gli esseri umani: un consumo eccessivo di xilitolo può inizialmente causare disturbi digestivi. È consigliabile lasciare che il corpo si abitui gradualmente al xilitolo.
E riguardo ai livelli di di glicemia? Gli alimenti e le bevande contenenti xilitolo (un alcol dello zucchero) al posto dello zucchero tradizionale tendono a causare un aumento meno significativo dei livelli di zucchero nel sangue rispetto alle alternative zuccherate.
Domande frequenti
Perché lo xilitolo è meglio dello zucchero?
1. A differenza dello zucchero, lo xilitolo di betulla ha valori nutrizionali impressionanti, con il 40% di calorie in meno, riducendo significativamente l'apporto calorico.
2. Gli alimenti che contengono xilitolo al posto dello zucchero contribuiscono a mantenere la mineralizzazione dei denti. Per questo motivo, lo xilitolo viene spesso utilizzato nella cura dei denti, presente in prodotti come dentifrici e gomme da masticare. Al contrario, lo zucchero alimenta i batteri che causano la carie.
3. Lo zucchero di betulla ha lo stesso potere dolcificante dello zucchero bianco e anche lo xilitolo ha un sapore simile, lasciando una sensazione rinfrescante.
Come viene prodotto lo xilitolo?
La nostra attenzione è rivolta alla coltivazione sostenibile e alla qualità del nostro xilitolo, ecco perché la produzione avviene in Austria e Finlandia. Qui, il legno di betulla e faggio viene trasformato in polvere di xilitolo. Per garantire l'alta qualità e la purezza dello xilitolo di betulla, sottoponiamo la produzione a regolari controlli di qualità.
Inoltre, abbiamo scelto di non utilizzare mais per la produzione di xilitolo, poiché ciò potrebbe comportare l'aggiunta di piante geneticamente modificate. Evitiamo anche l'uso di agenti sbiancanti e detergenti aggressivi nel nostro xilitolo nu3.
Perché il nostro prodotto non è disponibile come xilitolo biologico presso nu3? Abbiamo fatto questa scelta poiché lo zucchero di betulla (xilitolo) proveniente da coltivazioni biologiche è al momento reperibile solo in Cina. Di conseguenza, al momento non offriamo una versione "biologica" del nostro xilitolo.
Per chi è indicato lo xilitolo?
Lo xilitolo è l'ideale per controllare l'apporto calorico o ridurre il consumo di zucchero. È particolarmente utile come sostituto dello zucchero in una dieta senza zucchero, come la dieta chetogenica. Pertanto, se stai seguendo una dieta chetogenica, ad esempio, ordinare lo xilitolo potrebbe valerne la pena. Lo xilitolo è adatto a quasi tutti:
• È sicuro per i bambini a partire dai due anni di età.
• Non presenta problemi durante la gravidanza.
• È perfetto per coloro che seguono una dieta chetogenica.
I più piccoli, invece, non sono in grado di digerire lo zucchero di betulla.
