Valori nutrizionali per persona
609 kcal
27g Proteine
111g Carboidrati
11g Grassi
La ricetta di oggi è per una colazione da leccasi i baffi: un cremosissimo budino di riso vegano e senza zucchero. Questa colazione è anche ricca di proteine grazie all'aggiunta di 25g di proteine di riso bio in polvere. Le proteine del riso sono ideali per vegani o persone intolleranti al lattosio, ogni porzione contiene 24g di proteine e 110 calorie. Ma soprattutto, sono naturali al 100%!
Passo 1
Unite riso, latte di riso, proteine, vaniglia ed eritritolo in un pentolino e lasciate cuocere a fuoco medio per circa 30 minuti mescolando regolarmente.
Passo 2
Una volta pronto il riso aggiungete un cucchiaio di crema di mandorle, delle noci di macadamia tritale e qualche mirtillo.
Valori nutrizionali
| Nutrienti | Per porzione |
|---|---|
| Energia | 2548 kJ / 609 kcal |
| Grassi | 11 g |
| Acidi grassi saturi | 1 g |
| Carboidrati | - |
| acidi grassi insaturi | - |
| Carboidrati | 111 g |
| Zucchero | 15 g |
| Proteine | 27 g |
| Sale | - |
| Sodio | - |
| Fibre | 2 g |
