Valori nutrizionali per persona
181 kcal
8g Proteine
26g Carboidrati
6g Grassi
Mini plumcake bicolore morbidi e facili da preparare. Questa ricetta è sana, leggera e proteica grazie alle proteine Whey di nu3 al gusto cioccolato. Una merenda non solo per i più piccoli ma anche per gli altleti come spuntino post-workout.
Passo 1
Nel recipiente di un frullatore mettete dentro la pera sbucciata, le proteine in polvere e l'uovo, frullare finchè si amalgama.
Passo 2
Poi aggiungete le farine, l'olio e la vaniglia e lo Skyr, più gli agenti lievitanti.
Passo 3
Frullate ancora aggiungendo a filo l’acqua. Ottenuto un composto liscio aggiungete le nocciole intere e frullare grossolanamente, poi dividerlo a metà.
Passo 4
Una parte rimane chiara in una ciotolina mentre all'altra che rimane nel frullatore aggiungere il cacao amaro, mescolando così per un composto scuro
Passo 5
Versate negli stampini prima la base scura, poi quella chiara, completando in superficie con le gocce di cioccolato.
Passo 6
Cuocete in forno tradizionale per circa mezz'ora, facendo la prova stecchino.
Valori nutrizionali
| Nutrienti | Per porzione |
|---|---|
| Energia | 757 kJ / 181 kcal |
| Grassi | 6 g |
| Acidi grassi saturi | - |
| Carboidrati | - |
| acidi grassi insaturi | - |
| Carboidrati | 26 g |
| Zucchero | 3 g |
| Proteine | 8 g |
| Sale | - |
| Sodio | 1 mg |
| Fibre | - |
