Valori nutrizionali per persona
78 kcal
2g Proteine
4g Carboidrati
1g Grassi
Le madeleine sono dei morbidi biscotti francesi a forma di conchiglia: perfette per essere servite come spuntino o per accompagnare il caffè! La nostra ricetta delle madeleine sono completamente vegane e hanno pochissimo zucchero. Vediamo subito come prepararle!
Passo
Preriscaldate il forno a 180 gradi.
Passo
Mescolate farine, crema di nocciole, scorza di limone e lievito in polvere. Aggiungete poi il latte e l'olio di cocco e mescolate fino ad ottenere una pasta omogenea e infine aggiungere lo zucchero.
Passo
Versate l'impasto in stampi in silicone a forma di madeleine e lasciare riposare per 10 minuti.
Passo
Cuocere per 15 minuti a 180 gradi.
Valori nutrizionali
| Nutrienti | Per porzione |
|---|---|
| Energia | 326 kJ / 78 kcal |
| Grassi | 1 g |
| Acidi grassi saturi | - |
| Carboidrati | - |
| acidi grassi insaturi | - |
| Carboidrati | 4 g |
| Zucchero | 2 g |
| Proteine | 2 g |
| Sale | - |
| Sodio | - |
| Fibre | - |
