nu3Kitchen > Pizza e pane > Pane e brioche > Brioche con muesli

Brioche con muesli

Tempi di preparazione 45 minuti
Tempi di cottura 20 minuti
Difficoltà Semplice
Ecco una brioche morbida e croccante allo stesso tempo grazie ai muesli integrali a basso contenuto di carboidrati al gusto cioccolato, ideale per una colazione morbida e golosa. La nostra brioche senza glutine è ricca di proteine e povera di carboidrati grazie anche alla combinazione delle farine di mandorle e cocco.

Valori nutrizionali per porzione:

kcal

256

proteine

26 g

carboidrati

13 g

grassi

23 g

Preparazione

1 In una ciotola mescolate farine e zucchero.⁣ 2 In una seconda ciotola versate il latte (a temperatura ambiente) con lievito e 1 cucchiaino di zucchero. Coprite per circa 20 minuti (dovrebbe aumentare di volume).⁣ 3 Ora versate il contenuto della seconda ciotola nella prima. ⁣ 4 Mescolate bene e aggiungete la crema di cocco.⁣ 5 Continuate a mescolare e aggiungete il muesli.⁣ 6 A questo punto versate il preparato in uno stampo per ciambellone e infornate a 180 gradi per 30 minuti. ⁣

Valori nutrizionali

Nutrienti Per porzione
energia 256 kcal
grassi 23 g
acidi grassi saturi -
carboidrati 13 g
zucchero 9 g
proteine 26 g
sodio -
fibre -
Pane e brioche > Brioche con muesli