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Chia pudding - vegano & ricco di proteine

Tempi di preparazione 60 minuti
Tempi di cottura 5 minuti
Difficoltà Semplice
Il pudding di semi di chia è perfetto per tutti coloro che non possono fare a meno di un dolce per iniziare la giornata. Basterà mescolare i semi di chia, le nostre proteine nu3 Vegan 3K e la crema di mandorle, per ottenere una colazione ricca di proteine; ma soprattutto è vegano e privo di lattosio. Con una nota dolce e un pizzico di vaniglia, il nostro chia pudding è ideale anche come spuntino tra un pasto e l'altro.

Valori nutrizionali per porzione:

Kcal

139

Proteine

10 g

Carboidrati

2 g

Grassi

9 g

Tabella valori nutrizionali

Nutrienti Per porzione
Energia 139 kcal
Grassi 9 g
Acidi grassi saturi 1 g
Acidi grassi polinsaturi 3 g
Carboidrati 2 g
Zucchero 1 g
Proteine 10 g
Sodio -
Fibre 4 g

Preparazione

1 Mescolare bene tutti gli ingredienti con una frusta fino a che non ci saranno più grumi. 2 Lasciare riposare in frigorifero per circa 15 minuti, dopodiché mescolare il pudding di chia in modo che i semi non si depositano sul fondo. Riporre il pudding in frigorifero per altri 45 minuti.

Consiglio

I semi di chia sono ricchi di fibre, quindi assicuratevi sempre di bere abbastanza liquidi. Inoltre, non si dovrebbe superare una dose giornaliera di 15 grammi.

Tabella valori nutrizionali

Nutrienti Per porzione
Energia 139 kcal
Grassi 9 g
Acidi grassi saturi 1 g
Acidi grassi polinsaturi 3 g
Carboidrati 2 g
Zucchero 1 g
Proteine 10 g
Sodio -
Fibre 4 g
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