Valori nutrizionali per persona
354 kcal
24.2g Proteine
8.5g Carboidrati
20.8g Grassi
Che ne dici di una pizza a basso contenuto di carboidrati, senza glutine e ricca di proteine e fibre? Queste sono tutte le proprietà del preparato nu3 Fit Pizza! Con il nostro mix di prepararo per pizza, potrai assaporare una pizza croccante con un eccellente profilo nutrizionale. Ecco una ricetta fresca, arricchita di verdurine grigliate e formaggio!
Passo
Mescolare il preparato Fit Pizza con l'acqua e impastare a mano fino a ottenere un panetto liscio. Lasciare riposare l'impasto per 10 minuti.
Passo
Nel frattempo, tagliare a fette sottili la zucchina, la melanzana e il peperone. Distribuire le verdure su una teglia da forno con un filo d'olio d'oliva e cuorere in forno con modalità grill per 5-10 minuti.
Passo
Stendere bene l'impasto della pizza (circa 1mm di spessore), bucherellare con una forchetta la superficie e cuocerla senza condimento per 20-25 minuti a 180°C.
Passo
Nel frattempo, preparare la salsa: amalgamare la crema di anacardi con la salsa low carb, il concentrato di pomodoro e il latte vegetale.
Passo
Una volta che la pizza è pronta, cospargere la salsa su tutta la superficie, aggiungere poi le verdure grigliate, qualche fetta di cipolla rossa, la feta sbriciolata e la mozzarella a fette. Infornate nuovamente per altri 15 minuti a 180°C.
Passo
Trascorso questo tempo, sfornare la pizza e aggiungere la rucola fresca e le foglie di basilico tritate. La fit pizza low carb con le verdure è pronta!
Valori nutrizionali
| Nutrienti | Per porzione |
|---|---|
| Energia | 1481 kJ / 354 kcal |
| Grassi | 20.8 g |
| Acidi grassi saturi | - |
| Carboidrati | - |
| acidi grassi insaturi | - |
| Carboidrati | 8.5 g |
| Zucchero | 4.2 g |
| Proteine | 24.2 g |
| Sale | - |
| Sodio | - |
| Fibre | - |
