Valori nutrizionali per persona
181 kcal
8g Proteine
26g Carboidrati
6g Grassi
Mini plumcake bicolore morbidi e facili da preparare. Questa ricetta è sana, leggera e proteica grazie alle proteine Whey di nu3 al gusto cioccolato. Una merenda non solo per i più piccoli ma anche per gli altleti come spuntino post-workout.
Passo
Nel recipiente di un frullatore mettete dentro la pera sbucciata, le proteine in polvere e l'uovo, frullare finchè si amalgama.
Passo
Poi aggiungete le farine, l'olio e la vaniglia e lo Skyr, più gli agenti lievitanti.
Passo
Frullate ancora aggiungendo a filo l’acqua. Ottenuto un composto liscio aggiungete le nocciole intere e frullare grossolanamente, poi dividerlo a metà.
Passo
Una parte rimane chiara in una ciotolina mentre all'altra che rimane nel frullatore aggiungere il cacao amaro, mescolando così per un composto scuro
Passo
Versate negli stampini prima la base scura, poi quella chiara, completando in superficie con le gocce di cioccolato.
Passo
Cuocete in forno tradizionale per circa mezz'ora, facendo la prova stecchino.
Valori nutrizionali
| Nutrienti | Per porzione |
|---|---|
| Energia | 757 kJ / 181 kcal |
| Grassi | 6 g |
| Acidi grassi saturi | - |
| Carboidrati | - |
| acidi grassi insaturi | - |
| Carboidrati | 26 g |
| Zucchero | 3 g |
| Proteine | 8 g |
| Sale | - |
| Sodio | 1 mg |
| Fibre | - |
