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Muffin di patate dolci & cioccolato

Tempi di preparazione 15 minuti
Tempi di cottura 25 minuti
Difficoltà Semplice
Hai mai provato le patate dolci nei dessert? Oggi ti presentiamo una ricetta di morbidi muffin al cioccolato, preparati con una purea di patate dolci. Sono ricchi di proteine grazie al nostro nu3 Fit Shake per un giusto apporto di proteine e nutrienti.

Valori nutrizionali per porzione:

Kcal

216

Proteine

10 g

Carboidrati

15 g

Grassi

6 g

Valori nutrizionali

Nutrienti Per porzione
Energia 216 kcal
Grassi 5.5 g
Acidi grassi saturi -
Carboidrati 15 g
Zucchero 4.5 g
Proteine 9.5 g
Sodio -
Fibre -

Preparazione

1 Preriscaldare il forno a 180°C. 2 Sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle chiare e spumose, aggiungere poi il latte vegetale, la farina e il lievito fino ad ottenere un impasto omogeneo. Poi unire la purea di patate dolci e le spezie. 3 Quando l'impasto sarà ben liscio e omogeneo, aggiungere le nocciole tritate e le gocce di cioccolato, amalgamare e versare negli stampini. 4 Cuocere in forno a 180°C per circa 25 minuti.

Valori nutrizionali

Nutrienti Per porzione
Energia 216 kcal
Grassi 5.5 g
Acidi grassi saturi -
Carboidrati 15 g
Zucchero 4.5 g
Proteine 9.5 g
Sodio -
Fibre -
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