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Torta di zucchine, radicchio e feta

Tempi di preparazione 30 minuti
Tempi di cottura 30 minuti
Difficoltà Semplice
Provate la nostra deliziosa torta salata senza glutine e a basso contenuto di carboidrati grazie al nostro preparato FIT pizza, con una delicata e sana farcitura: zucchine, radicchio, formaggio feta, pesto di basilico e anacardi fatto in casa. Ideale per una cena o un pranzo leggero da condividere con gli amici.

Valori nutrizionali per porzione:

Kcal

265

proteine

28 g

carboidrati

7 g

grassi

9 g

Tabella valori nutrizionali

Nutrienti Per porzione
energia 265 kcal
grassi 9 g
Acidi grassi saturi -
carboidrati 7 g
Zucchero 3 g
proteine 28 g
Sodio -
fibre -

Preparazione

1 In una ciotola versate il preparato per FIT Pizza e l'acqua e mescolate bene fino ad ottenere un impasto uniforme.⁣ 2 Con un mattarello, stendete la base su un piano da lavoro fino a formare una pizza. Infornate per 15 minuti a 180 gradi.⁣ 3 Nel frattempo lavate il basilico e versatelo in un mixer insieme a crema di anacardi, latte vegetale, pinoli e olio di canapa e frullate fino ad ottenere una crema. ⁣ 4 Tagliate le zucchine, a fettine sottili (per lungo), e il radicchio. ⁣ 5 Stendete il pesto sulla pizza, aggiungete le zucchine (a spirale) e il radicchio. Infine, aggiungete la feta. ⁣ 6 Rimettete in forno per 15 minuti a 180 gradi. ⁣

Tabella valori nutrizionali

Nutrienti Per porzione
energia 265 kcal
grassi 9 g
Acidi grassi saturi -
carboidrati 7 g
Zucchero 3 g
proteine 28 g
Sodio -
fibre -
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