• nu3 Bio Rohkakao Criollo
-34%

nu3 BIO CACAO CRUDO CRIOLLO, POLVERE, 200 g

  • Cacao crudo amaro dal Perù
  • Da fave di cacao nobile criollo
  • Fave non tostate da coltivazione biologica
9,99 €

6,59 €

3,30 € / 100 g

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Caratteristiche di qualità

  • Vegano
  • Solo ingredienti naturali
  • Senza coloranti

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Descrizione
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100 % fave di cacao criollo - oppure niente

La nostra polvere di cacao crudo è prodotta con le fave del cacao nobile criollo. Dopo la raccolta le fave non vengono tostate ma soltanto leggermente fermentate e finemente essiccate. In questo modo si genera la nota di cioccolato leggermente amaro della nostra polvere di cacao biologica. Una particolare caratteristica di qualità è il colore chiaro che indica il fatto che il cacao crudo non è stato alcalinizzato.

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100 % da coltivazione biologica controllata

Le fave di cacao criollo per la nostra polvere di cacao sono coltivate in Perù in condizioni biologiche controllate. Grazie alla delicata lavorazione sotto i 42 °C si mantengono i preziosi valori nutrizionali e lo straordinario aroma amaro della polvere di cacao.

La nostra promessa cacao crudo

  • né tostato, né alcalinizzato
  • 100 % cacao nobile criollo
  • crudo, vegano e senza glutine
Proprietà del prodotto
  • Vegano
  • Solo ingredienti naturali
  • Senza coloranti
  • Senza edulcoranti
  • Senza sostituti dello zucchero
  • Senza aromi
  • Senza conservanti
  • Senza gelatina
  • Senza lattosio
  • Vegetariano
  • Senza esaltatori di sapidità
  • Senza glutine
  • Senza nano tecnologie
  • Senza ingegneria genetica
  • Qualità crudista
  • Senza zuccheri aggiunti

Uso

Per una cioccolata calda mischiare un cucchiaino colmo di cacao crudo criollo in 250 ml di latte caldo (anche vegetale), addolcire a piacere e arricchire con cannella, peperoncino e cardamomo.

Uso e ricette
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Cacao crudo - puro sapore di cioccolato

La nostra polvere di cacao premium è leggermente amara e sa di cioccolato. Per questo si abbina benissimo a pudding con semi di chia, brownie o per impreziosire shake, gelati e smoothie.

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Lo sapevi già?

Il cacao crudo criollo è conosciuto per la sua stravagante nota di cioccolato. Gli esperti di cioccolato ne amano la nota di caramello e vaniglia. Il cacao crudo è perfetto anche per realizzare cremosi gelati al cioccolato!

Il nostro suggerimento: l'intenso gusto di cacao si abbina meravigliosamente al chili piccante. Puoi dare sorprendente piccantezza a salse scure, cioccolate calde e al caffelatte.

Recensioni
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Altre informazioni

nu3 Bio cacao crudo criollo, polvere

  • Nome nu3 Bio cacao crudo criollo, polvere
  • Forma di dosaggio polvere
  • Quantità 200 g
  • Contenuto 200 g
  • Marca nu3
  • Prodotto originale di nu3 GmbH
  • Senza coloranti 1
  • Senza edulcoranti 1
  • Senza sostituti dello zucchero 1
  • Senza aromi 1
  • Senza gelatina 1
  • Senza glutine 1
  • Senza lattosio 1
  • Solo ingredienti naturali 1
  • Vegano 1
  • Vegetariano 1
  • Senza zuccheri aggiunti 1
  • Senza esaltatori di sapidità 1
  • Qualità crudista 1
  • Senza nano tecnologie 1
  • Senza ingegneria genetica 1
  • Senza aspartame 1
  • Senza allergeni 1
  • Lingua sull'etichetta tedesco, francese
  • Foglietto illustrativo / bugiardino (PDF) non disponibile
  • Senza conservanti 1

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