nu3 cuticola di psillio bio

Scopri le nostre bucce di psillio indiane!

• 100% naturali
• Da coltivazione biologica controllata
• Qualità cruda
• Senza glutine

Le bucce di psillio sono parte dei semi della pianta di fioritura annuale Plantago ovata e contengono un alto contenuto di mucillagine. Vantaggio: questa sostanza causa un forte effetto di rigonfiamento della buccia del seme quando viene miscelato con acqua.
La cuticola di psillio sorprende in termini di proprietà e valori nutrizionali con l'81% di fibre. Perché fa bene? I cibi ricchi di fibre forniscono una sensazione di sazietà più duratura e possono quindi anche essere un componente importante delle diete per perdere peso.

Le bucce di psillio con il più alto effette gelatinante provengono dall'India. La nostra cuticola di psillio organica nu3 proviene anche da questa area di coltivazione principale ed originale.
Essiccati delicatamente al sole, i semi di psillio maturi sono setacciati con cura. Questo è il modo in cui le buccie di psyllium indiane grezze cadono nelle tue mani e mantengono le loro proprietà. Dalla selezione della materia prima al prodotto finale, la massima qualità è garantita dallo psillio organico in cuticola nu3.
A differenza della polvere di buccia di psillio, le bucce di psyllium nu3 non sono macinate. Si gonfiano nell'acqua e formano una massa gelatinosa e senza gusto.

Le modalità di assunzione della buccia di psyllium indiana sono moltelici. Come fonte naturale di fibre puoi facilmente mescolarla con acqua e bevande prima dei pasti. Il rapporto di miscelazione tra buccia di psyllium e acqua deve essere almeno di 1:10.
Può essere usata anche per addensare smoothie, porridge, salse e zuppe. Meglio cominciare con piccole dosi. Ti stupirai di quanto si gonfino le bucce di psillio.

Grazie al loro elevato potere di rigonfiamento, le bucce di psillio sono l'aiuto ideale per cuocere senza glutine, a basso contenuto di carboidrati e con poche calorie."
Tra i tanti benefici aiutano a mantenere l'umidità nel pane o nei pasticcini che restano piacevolmente soffici e non si sbriciolano."

Suggerimento: usa anche qui con parsimonia e mescola a poco a poco. Sono sufficienti circa 2 - 3 cucchiai per 500 g di farina senza glutine.