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nu3 matcha da cucina bio
- Per ricette di tendenze con il matcha
- Proveniente dalla prefettura giapponese di Aichi
- Da coltivazione biologica controllata
33.98 € / 100 g
Incl. IVA & costi di spedizione esclusi
Il matcha ha una lunga tradizione in Giappone. Ed è il compagno perfetto nella tua cucina. Puoi usare il matcha da cucina bio nu3 per raffinare piatti, impasti, smoothie e bibite - si abbina perfettamente.
Le particolarità del matcha da cucina:
- Verde acceso e un forte sapore aspro
- Da coltivazione biologica controllata
- Lasciato in ombra prima della raccolta e macinato finemente sul granito
La nostra polvere di matcha fornisce quel qualcosa di speciale e ha anche un perfetto rapporto qualità-prezzo. E grazie al pratico sacchetto, il nostro matcha rimane fresco a lungo e conserva il suo aroma intenso.
Il matcha è prodotto dalla delicata macinazione delle foglie secche (tencha) delle piante del tè verde che raggiungono un'altezza da uno ai cinque metri. I migliori arbusti tencha crescono nel clima subtropicale del Giappone.
Qui si trovano anche le coltivazioni di nu3: il nostro matcha è prodotto in Aichi, nel centro del Giappone, in coltivazioni biologiche controllate. Lì si trova anche una delle aree tradizionali di coltivazione. La cultura matcha si trova in quei luoghi da centinaia di anni. Il sapere è stato tramandato come un tesoro prezioso di generazione in generazione. Le magnifiche fattorie sono nelle mani delle stesse famiglie da generazioni, che coltivano con amore e dedizione l'oro verde.
Le piante sono ombreggiate per 25 giorni in due fasi in modo che producano più clorofilla. Le foglie vengono raccolte a mano, poi il raccolto viene delicatamente essiccato e lentamente macinato in polvere fine in mulini di pietra di granito. Questo processo di macinazione genera meno calore dei mulini industriali ad alta potenza ed è quindi particolarmente delicato. Con il nostro matcha da cucina nu3 puoi riconoscere subito il tipico colore intenso della polvere!
Inoltre: testiamo la nostra qualità regolarmente. Sia gli organismi di certificazione biologica giapponesi che i laboratori tedeschi testano i campioni per i pesticidi e l'esposizione alle radiazioni.
- Vegetariano
- Senza gelatina
- Senza glutine
- Senza lievito
- Senza conservanti
- Ingredienti naturali
- Basso contenuto di zucchero
- Vegano
- Senza coloranti
- Senza esaltatori di sapidità
- Senza lattosio
- Senza edulcoranti
- Senza zucchero aggiunto
- Senza aromi
- Senza sostituti dello zucchero
- Senza ingegneria genetica
* Da coltivazione ecologica controllata
| Per 100 g | |
|---|---|
| Elementi nutrizionali | |
| Energia | 1649 kJ 394,12 kcal |
| Grassi | 6 g |
| di cui: | |
| Acidi grassi saturi | 0,7 g |
| Carboidrati | 19 g |
| di cui: | |
| Zucchero | 1,5 g |
| Proteine | 36 g |
| Sale | <- |
| Fibre | 30 g |
Il nostro matcha è una superstar negli affari di gusto e qualità. Usa la polvere per cuocere e cucinare, in piatti e bevande al posto del matcha normale. È leggermente più economico in confronto e colpisce per il suo colore intenso e l'aroma pieno e forte.
Che si tratti di fragole nello yogurt al matcha, cheesecake al matcha o matcha energy balls - non ci sono limiti alla tua creatività. Gustalo con la coscienza a posto e goditi un matcha di prima classe!
- Nome nu3 matcha da cucina bio
- Descrizione del prodotto Matcha in polvere
- Peso netto 50 g
- Forma di dosaggio Polvere
- Da consumarsi preferibilmente entro Vedi confezione
- Marca nu3
- Certificazione bio DE-ÖKO-006
- Paese d'origine Giappone
- Lingua sull'etichetta Tedesco, Inglese, Spagnola, Francese, Italiano, Olandese
- Quantità 50 g
- Conservazione Conservare ben chiuso e in luogo asciutto.
- Prodotto originale di nu3 GmbH - Brückenstr. 5, 10179 Berlin