Valori nutrizionali per persona
Cosa sarebbe la stagione del barbecue senza le baguette alle erbe fresche al forno? Esattamente, piuttosto noiosa! Affinché il tutto non abbia un effetto negativo sulla tua prova costume, abbiamo una ricetta per una baguette low carb. Puoi cuocere la baguette da solo in modo facile e veloce. Il burro alle erbe fatto con olio di cocco rende la tua baguette a basso contenuto di carboidrati il tuo cavallo di battaglia del gusto esotico di ogni festa barbecue.
Passo
Impastare l'impasto con 350 ml di acqua tiepida. Formare una baguette e metterla su una teglia rivestita di carta da forno. Fate diversi tagli profondi in senso trasversale.
Passo
Cuocere a 170° C forno a convezione per 30 minuti, poi togliere e lasciare raffreddare per 10 minuti.
Passo
Mescolare l'olio di cocco con le erbe, l'aglio pressato, il sale e il pepe. Se necessario, mettere in un forno caldo per un breve periodo per ammorbidire l'olio di cocco.
Passo
Tagliare di nuovo le incisioni nella baguette.
Passo
Spalmare il burro di cocco alle erbe in queste incisioni. Spalmare il resto sulla baguette.
Passo
Cuocere per altri 50 minuti.
Valori nutrizionali
Nutrienti | Per porzione |
---|---|
Energia | 619 kJ / 148 kcal |
Grassi | 10 g |
Acidi grassi saturi | 6 g |
Carboidrati | - |
acidi grassi insaturi | - |
Carboidrati | 2 g |
Zucchero | 1 g |
Proteine | 9 g |
Sale | - |
Sodio | - |
Fibre | 6 g |