Valori nutrizionali per persona
306 kcal
5g Proteine
21g Carboidrati
22g Grassi
Le note barrette di noci al cioccolato che potete trovare al supermercato dimostrano che la combinazione di noci e cioccolato è una accoppiata vincente. Se preferite qualcosa di più pulito, potete semplicemente fare le vostre barrette alle noci. Croccanti, cioccolatose e piacevolmente dolci - la descrizione perfetta per le nostre sane barrette alle noci senza zucchero. Addolcite con sciroppo di fiori di cocco, le barrette di anacardi con pistacchi e olio di cocco sono uno snack delizioso e vegano.
Passo 1
Per prima cosa, mettere a bagno gli anacardi per il secondo strato in acqua calda per un'ora.
Passo 2
Frullare gli ingredienti per il primo strato in un mixer. Versare il composto in una teglia di vetro di circa 15 x 20 cm, foderandola precedentemente con carta da forno. Mettere nel congelatore.
Passo 3
Ora macinare gli ingredienti per il secondo strato (tranne i pistacchi) in un mixer stand, togliere la ciotola dal congelatore e mettere il secondo strato sopra. Distribuire i pistacchi sulla parte superiore.
Passo 4
Rimettere il composto nel congelatore mentre mescolare gli ingredienti per il terzo strato. Poi versare anche questo nella ciotola.
Passo 5
Sciogliere il cioccolato con l'olio di cocco in un bagno d'acqua calda. Distribuire sulla miscela per le barrette e decorare con i pistacchi. Lasciare il tutto a riposare nel congelatore e poi dividere in 10 pezzi.
Passo 6
Le barrette di frutta secca e cioccolato fatte in casa sono pronte.
Valori nutrizionali
| Nutrienti | Per porzione |
|---|---|
| Energia | 1280 kJ / 306 kcal |
| Grassi | 22 g |
| Acidi grassi saturi | 13 g |
| Carboidrati | 2 g |
| acidi grassi insaturi | 3 g |
| Carboidrati | 21 g |
| Zucchero | 11 g |
| Proteine | 5 g |
| Sale | - |
| Sodio | - |
| Fibre | 2 g |
