Barrette proteiche al muesli e cocco

Barrette proteiche al muesli e cocco
Tempi di preparazione
20 minuti
Tempi di cottura
5 minuti
Difficoltà
Semplice
Barrette proteiche al muesli e cocco
Valori nutrizionali per persona

204 kcal

8g Proteine

16g Carboidrati

11g Grassi

Vuoi uno spuntino ricco di proteine? Allora le barrette proteiche sono la scelta perfetta. A differenza delle barrette acquistate al supermercato, che spesso contengono non solo molto zucchero ma anche ingredienti che quasi nessuno riesce a pronunciare correttamente, con le tue barrette fatte in casa hai il controllo su quanto siano "puliti" gli ingredienti. Le barrette proteiche al cocco fatte in casa sono uno spuntino ideale e soddisfa anche la voglia di dolce grazie anche alla copertura di cioccolato bianco.

Passo 1
Frullare grossolanamente il muesli con la banana, unire un goccio d'acqua giusto per rendere il composto un po' morbido e pressarlo alla base degli stampi in silicone.
Passo 2
Poi frullare la farina di cocco con le prugne e l'acqua. Deve risultare bello morbido e appiccicoso, poi compattare come secondo strato negli stampi.
Passo 3
Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria e completare con il terzo strato negli stampini.
Passo 4
Mettere in freezer una mezz'oretta, poi in frigo finchè si assemblano bene.
Passo 5
Togliere le barrette dagli stampini e completare con un filo di cioccolato bianco sopra.
Valori nutrizionali
Nutrienti Per porzione
Energia 854 kJ / 204 kcal
Grassi 11 g
Acidi grassi saturi -
Carboidrati -
acidi grassi insaturi -
Carboidrati 16 g
Zucchero 11 g
Proteine 8 g
Sale -
Sodio 3 mg
Fibre -