Valori nutrizionali per persona
204 kcal
8g Proteine
16g Carboidrati
11g Grassi
Vuoi uno spuntino ricco di proteine? Allora le barrette proteiche sono la scelta perfetta. A differenza delle barrette acquistate al supermercato, che spesso contengono non solo molto zucchero ma anche ingredienti che quasi nessuno riesce a pronunciare correttamente, con le tue barrette fatte in casa hai il controllo su quanto siano "puliti" gli ingredienti. Le barrette proteiche al cocco fatte in casa sono uno spuntino ideale e soddisfa anche la voglia di dolce grazie anche alla copertura di cioccolato bianco.
Passo 1
Frullare grossolanamente il muesli con la banana, unire un goccio d'acqua giusto per rendere il composto un po' morbido e pressarlo alla base degli stampi in silicone.
Passo 2
Poi frullare la farina di cocco con le prugne e l'acqua. Deve risultare bello morbido e appiccicoso, poi compattare come secondo strato negli stampi.
Passo 3
Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria e completare con il terzo strato negli stampini.
Passo 4
Mettere in freezer una mezz'oretta, poi in frigo finchè si assemblano bene.
Passo 5
Togliere le barrette dagli stampini e completare con un filo di cioccolato bianco sopra.
Valori nutrizionali
| Nutrienti | Per porzione |
|---|---|
| Energia | 854 kJ / 204 kcal |
| Grassi | 11 g |
| Acidi grassi saturi | - |
| Carboidrati | - |
| acidi grassi insaturi | - |
| Carboidrati | 16 g |
| Zucchero | 11 g |
| Proteine | 8 g |
| Sale | - |
| Sodio | 3 mg |
| Fibre | - |
