Valori nutrizionali per persona
126 kcal
7g Proteine
7g Carboidrati
5g Grassi
I blondies sono la versione chiara dei famosi brownies: noi abbiamo scelto di prepararli in una versione con mele, burro di arachidi e gocce di cioccolato. Questa ricetta per i blondies è perfetta per chi segue una dieta chetogenica, senza glutine, lattosio o povera di zuccheri. Con pochi ingredienti è possibile preprarare in poco tempo dei blondies americani buonissimi!
Passo 1
Frullare le due mele e ottenere una purea.
Passo 2
In una ciotola montare bene le uova con il burro d’arachidi, unire la purea di mela, poi le polveri quindi la farina di mandorle con la vanillina e il lievito.
Passo 3
Unire un pizzico di sale (importante per il contrasto dolce-salato), aggiungere anche le gocce di cioccolato e le noci spezzettate.
Passo 4
Mescolare bene con una spatola e versare in una piccola teglia foderata di carta forno, aggiungendo in superficie ancora un pò di cioccolato e noci.
Passo 5
Cuocere a 180 gradi in funzione statica per circa 30 minuti.
Valori nutrizionali
| Nutrienti | Per porzione |
|---|---|
| Energia | 527 kJ / 126 kcal |
| Grassi | 5 g |
| Acidi grassi saturi | - |
| Carboidrati | - |
| acidi grassi insaturi | - |
| Carboidrati | 7 g |
| Zucchero | 1 g |
| Proteine | 7 g |
| Sale | - |
| Sodio | 37 mg |
| Fibre | - |
