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Bruschette con hummus low carb
Tempi di preparazione
5 minuti
Tempi di cottura
75 minuti
Difficoltà
Semplice
Felicità a fette: gustose fette del nostro Fit Bread a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto proteico! Questo pane proteico ha tutto: è super facile da mescolare con acqua, e fuori dal forno, è un delizioso pane di semi vegano e senza glutine. E quale modo migliore di gustarlo se non quando è ancora caldo, morbido e croccante all'esterno con un hummus cremoso e dei pomodori secchi? Questa ricetta facile e veloce è perfetta per uno spuntino sano o una cena espressa a basso contenuto di carboidrati. Non esitate a variare i piaceri con i condimenti che desiderate: avocado o formaggio fresco, peperoni croccanti o pomodorini, basilico, cipolle, semi di sesamo, e la lista continua...
Valori nutrizionali:
kcal
270
Proteine
21.4 g
Carboidrati
6 g
Grassi
13.7 g
Ingredienti
- 230 g di preparato di Fit pane di nu3
- 230 ml di acqua
- 4 cucchiai di hummus
- 8 pomodori secchi
- 1 manciata di semi germogliati
Tabella valori nutrizionali
| Nutrienti | Per porzione |
|---|---|
| Energia | 270 kcal |
| Grassi | 13.7 g |
| Acidi grassi saturi | - |
| Carboidrati | 6.2 g |
| Zucchero | - |
| Proteine | 21.4 g |
| Sodio | - |
| Fibre | - |
Preparazione
1
Mescolare il Fit Bread mix con l'acqua fino ad ottenere un impasto omogeneo. Formare una pagnotta di pane e fare alcune fessure con un coltello. Cuocere per 1 ora e 15 minuti a 180°C.2
Una volta che il pane è pronto, tagliatelo a fette spesse e tostatelo (opzionale). Poi aggiungere l'hummus, i pomodori secchi tritati e qualche seme germogliato. Non resta che gustarlo con una bella insalata!
