
Cacao energy balls
Tempi di preparazione
15 minuti
Tempi di cottura
0 minuti
Difficoltà
Semplice
Che ne dite di biscotti veloci senza cottura in forno? Al fine di renderli un vero spuntino ad alto contenuto proteico e ricco di energia, abbiamo creato una ricetta delle energy balls in versione vegan, senza uova o burro! Da gustare come spuntino o come snack proteico, le energy balls cioccolato e cacao sono una vera delizia!
Valori nutrizionali:
kcal
235
Proteine
24 g
Carboidrati
8 g
Grassi
10 g
Ingredienti
- 400 g di farina di mandorle bio nu3
- 120 g di crema di anacardi bio nu3
- 80 g di eritritolo nu3
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 50 g di cioccolato fondente
- 30 g di cacao crudo criollo bio nu3
- 45 g di fiocchi d'avena
Tabella valori nutrizionali
Nutrienti | Per porzione |
---|---|
Energia | 235 kcal |
Grassi | 10 g |
Acidi grassi saturi | - |
Carboidrati | 8 g |
Zucchero | 4 g |
Proteine | 24 g |
Sodio | - |
Fibre | - |
Preparazione
1
In un frullatore, unite farina, crema di anacardi, eritritolo e vaniglia.2
Versate il composto in una ciotola e aggiungete la farina d'avena e il cioccolato. 3
Formate delle palline con le mani.4
Lasciare riposare per 1 ora a temperatura ambiente e poi immergetele nel cacao amaro.