Valori nutrizionali per persona
490 kcal
25.9g Proteine
6.6g Carboidrati
21.4g Grassi
Chi può resistere a un buon piatto di pasta? La nostra pasta konjak a base di radice di konjak non solo ha un sapore sorprendentemente buono, ma contiene solo 14 kcal per porzione. Le nostre fettuccine di konjak vengono preparate come una classica pasta. Provatele con questa deliziosa ricetta vegetariana alla carbonara!
Passo 1
Sciacquare bene lefettuccine e poi cuocerle per 2 minuti in acqua bollente.
Passo 2
In una piccola casseruola, scaldate l'olio d'oliva. Aggiungete i cipollotti tagliati a rondelle e tofu affumicato tagliato a striscioline. Aggiungete poi la crema di soia e il parmigiano. Infine aggiungete il pepe e far cuocere per 5-10 minuti fino a quando la crema non si addensa leggermente.
Passo 3
Amalgamate le fettuccine con la salsa e servite!
Valori nutrizionali
| Nutrienti | Per porzione |
|---|---|
| Energia | 2050 kJ / 490 kcal |
| Grassi | 21.4 g |
| Acidi grassi saturi | - |
| Carboidrati | - |
| acidi grassi insaturi | - |
| Carboidrati | 6.6 g |
| Zucchero | - |
| Proteine | 25.9 g |
| Sale | - |
| Sodio | - |
| Fibre | - |
