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Cookies ice cream alla vaniglia
Tempi di preparazione
3 ore
Tempi di cottura
20 minuti
Difficoltà
Semplice
Che ne dite di biscotti ripieni di gelato alla vaniglia, il tutto in una versione sana e leggera? Scoprite la nostra semplice ricetta ricca di proteine grazie al Fit Shake gusto vaniglia, perfetto per un gelato fatto in casa. La nostra ricetta è priva di zucchero bianco raffinato grazie all'eritritolo, un'alternativa naturale allo zucchero. Buon appetito!
Valori nutrizionali:
kcal
381
Proteine
24 g
Carboidrati
23 g
Grassi
20 g
Ingredienti
Cookies:
- 40 g di Fit Shake nu3, vaniglia
- 30 g di fiocchi di avena
- q.b. di eritritolo nu3, opzionale
- 20 g di cioccolato fondente
- 120 g di burro di arachidi nu3
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
Gelato:
- 2 Banane
- 15 g di Fit Shake nu3, vaniglia
- q.b. di eritritolo nu3, opzionale
- 50 ml di latte di mandorle, o altro latte vegetale
Tabella valori nutrizionali
| Nutrienti | Per porzione |
|---|---|
| Energia | 381 kcal |
| Grassi | 20 g |
| Acidi grassi saturi | 3 g |
| Carboidrati | 23 g |
| Zucchero | 12 g |
| Proteine | 24 g |
| Sodio | - |
| Fibre | 5 g |
Preparazione
1
Per i biscotti senza zucchero, mescolate il Fit Shake e i fiocchi d'avena in un mixer fino ad ottenere una farina. Unite gli altri ingredienti e impastate fino ad ottenere un panetto.2
Aggiungete il cioccolato tritato e formare 8 biscotti su una teglia da forno. Cuocere in forno per 15 minuti a 180 gradi.3
Congelate le banane per il gelato (per almeno 3 ore). Poi mescolate con gli altri ingredienti. Se necessario, congelare nuovamente.
4
Farcite i cookies con il gelato.
