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Energy balls al matcha

Tempi di preparazione 15 minuti
Tempi di cottura 0 minuti
Difficoltà Semplice
Avete mai provato il tè matcha nei dolci? Oggi abbiamo preparato delle energy balls al matcha, dei bocconcini di pura energia perfetti da mangiare prima, durante o subito dopo il vostro duro allenamento in palestra.

Valori nutrizionali:

kcal

214

Proteine

4 g

Carboidrati

20 g

Grassi

13 g

Ingredienti

  • 15 datteri
  • 100 g di crema di anacardi bio nu3
  • 60 g di cocco grattugiato
  • 1 cucchiaio di olio di cocco bio nu3
  • 1 cucchiaino di matcha nu3
  • 30 g di pistacchi
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Tabella valori nutrizionali

Nutrienti Per porzione
Energia 214 kcal
Grassi 13 g
Acidi grassi saturi -
Carboidrati 20 g
Zucchero 15 g
Proteine 4 g
Sodio -
Fibre -

Preparazione

1 Mettete tutti gli ingredienti, eccetto pistacchi e metà del cocco grattugiato, in un mixer.⁣ 2 Frullate fino ad ottenere un impasto compatto⁣. 3 Ora tritate solamente i pistacchi e uniteli al resto del cocco. 4 on l'impasto formate circa una decina di palline e rotolatele nel pistacchio tritato e nelle scaglie di cocco.⁣ 5 Lasciatele riposare in frigo per un'ora prima di mangiarle. ⁣

Consiglio

Le energy balls al matcha possono essere conservate in frigorifero per 3 giorni in una scatola ben chiusa.

Tabella valori nutrizionali

Nutrienti Per porzione
Energia 214 kcal
Grassi 13 g
Acidi grassi saturi -
Carboidrati 20 g
Zucchero 15 g
Proteine 4 g
Sodio -
Fibre -