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Energy balls con limone e cocco

Tempi di preparazione 0 minuti
Tempi di cottura 10 minuti
Difficoltà Semplice
Le nostre energy balls sono perfette per uno spuntino subito prima della palestra, preparate con cocco, datteri, scorza di limone, vaniglia bourbon e latte di mandorla. Queste palline hanno gusto esotico che ti faranno sognare la spiaggia!

Valori nutrizionali:

kcal

53

Proteine

1 g

Carboidrati

2 g

Grassi

4 g

Ingredienti

  • 65 g di crema di cocco bio nu3
  • 50 g di farina di cocco bio nu3
  • 25 g di datteri
  • Succo di limone biologico ⠀
  • Scorza di limone biologico⠀
  • Vaniglia
  • q.b. di latte di mandorla
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Tabella valori nutrizionali

Nutrienti Per porzione
Energia 53 kcal
Grassi 4 g
Acidi grassi saturi 3 g
Carboidrati 2 g
Zucchero 2 g
Proteine 1 g
Sodio -
Fibre 1 g

Preparazione

1 Unire tutti gli ingredienti in un frullatore e mixare fino a ottenere un impasto uniforme. Se l'impasto sembra troppo secco, aggiungere un po' di latte di mandorla. 2 Lasciare riposare l'impasto in frigo per circa mezz'ora, quindi formare delle palline e rotorarle in un po' di farina di cocco. 3 Conservare le energy balls in frigo!

Tabella valori nutrizionali

Nutrienti Per porzione
Energia 53 kcal
Grassi 4 g
Acidi grassi saturi 3 g
Carboidrati 2 g
Zucchero 2 g
Proteine 1 g
Sodio -
Fibre 1 g