Valori nutrizionali per persona
102 kcal
2.7g Proteine
7g Carboidrati
7.7g Grassi
L'estate è in arrivo e con essa anche giornate sempre più calde e soleggiate. Hai tanta voglia di mettere qualcosa di fresco sotto i denti? Un gelato per caso? Allora noi ti proponiamo un buonissimo gelato, arricchito con la nostra crema e lo sciroppo di agave, che ti permetterà di mantenere la tua linea senza dover rinunciare alle zue voglie.
Passo 1
Far appassire i mirtilli in un pentolino con un goccio d’acqua finchè risulteranno morbidi.
Passo 2
Mettere in ammollo in acqua gli anacardi per circa un quarto d’ora, poi scolarli e procedere mixando in un frullatore tutti gli ingredienti, tranne i mirtilli.
Passo 3
Versare metà composto negli appositi stampini in silicone, distribuire al centro i mirtilli e terminare con il rimanente composto.
Passo 4
Mettere in freezer, per qualche ora o per tutta la notte.
Passo 5
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente dopodiché riprendere i gelati e immergerli per metà nel cioccolato. Decorare con granella di anacardi e polvere di lamponi.
Valori nutrizionali
| Nutrienti | Per porzione |
|---|---|
| Energia | 427 kJ / 102 kcal |
| Grassi | 7.7 g |
| Acidi grassi saturi | - |
| Carboidrati | - |
| acidi grassi insaturi | - |
| Carboidrati | 7 g |
| Zucchero | 3.2 g |
| Proteine | 2.7 g |
| Sale | - |
| Sodio | 1.2 mg |
| Fibre | - |
