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Hummus al cioccolato con pane FIT
Tempi di preparazione
15 minuti
Tempi di cottura
90 minuti
Difficoltà
Semplice
Sapevate che l'hummus può essere preparato anche in una versione dolce? Una crema a base di ceci e cacao da gustare sul pane, fette biscottate o al cucchiaio. Noi l'abbiamo preparata con il nostro pane FIT, senza glutine e ricco di proteine, ideale come spuntino post-allenamento!
Valori nutrizionali:
kcal
452
Proteine
23 g
Carboidrati
56 g
Grassi
15 g
Ingredienti
Per l'hummus al cioccolato:
- 240 gr di ceci
- 130 gr di sciroppo di agave bio nu3
- 20 gr di cacao crudo criollo bio nu3
- 2 cucchiai di crema di mandorle bio bianca nu3
- 3 cucchiai d'acqua
- 1 pizzico di cannella
- 1 pizzico di sale
Per il Pane FIT:
- 230 gr di preparato di Fit pane di nu3
- 250 gr d'acqua
Tabella valori nutrizionali
| Nutrienti | Per porzione |
|---|---|
| Energia | 452 kcal |
| Grassi | 15 g |
| Acidi grassi saturi | - |
| Carboidrati | 56 g |
| Zucchero | 25 g |
| Proteine | 23 g |
| Sodio | 4 mg |
| Fibre | - |
Preparazione
1
Versate il preparato per Pane FIT in una ciotola e aggiungete l’acqua. 2
Impastate fino ad ottenere una pagnotta, dopodiché adagiatela su una teglia rivestita di carta forno.3
Fate due tagli sulla pagnotta prima di infornarla per 90min a 170 gradi. 4
Nel frattempo, mettete tutti gli ingredienti per l’hummus in un mixer e frullate bene il tutto fino a ottenere una crema senza grumi. 5
Decorate l’hummus con della granella di nocciole o noci.
