Valori nutrizionali per persona
424 kcal
28g Proteine
18.5g Carboidrati
27.1g Grassi
State cercando una ricetta detox? Provate questa gustosa ricetta dell'insalata di tofu alla thailandese! Vegana, senza glutine, senza lattosio e a basso contenuto di carboidrati, è ideale per purificare il corpo e dargli nuova energia.
Passo 1
Sciacquate e scolate gli spaghetti konjac prima di cuocerli per 2 minuti in acqua bollente. Lasciate poi raffreddare.
Passo 2
Tagliate il tofu a dadini e cucinate a fuoco vivo per 5 minuti.
Passo 3
Tagliate peperone, cavolo rosso e carota a strisce sottili. Tritate il cipollotto finemente.
Passo 4
In una ciotola, mescolate il burro di arachidi con il succo di limone e la salsa di soia. Aggiungete dell'acqua per ottenere una consistenza piuttosto liquida.
Passo 5
Mescolate i Fit spaghetti con le verdure crude, la salsa e il tofu. Servite con arachidi tritate e coriandolo fresco.
Valori nutrizionali
| Nutrienti | Per porzione |
|---|---|
| Energia | 1774 kJ / 424 kcal |
| Grassi | 27.1 g |
| Acidi grassi saturi | - |
| Carboidrati | - |
| acidi grassi insaturi | - |
| Carboidrati | 18.5 g |
| Zucchero | - |
| Proteine | 28 g |
| Sale | - |
| Sodio | - |
| Fibre | - |
