Valori nutrizionali per persona
186 kcal
2g Proteine
10g Carboidrati
16g Grassi
Una ricetta perfetta per l'estate: insalata di sedano rapa con il burger vegano. La nostra insalata a basso contenuto di carboidrati è un must per ogni fan di una dieta low carb. Potete gustare l'insalata da sola o come contorno insieme al jackfruit burgen nu3 vegano. Allacciate il grembiule e iniziamo a cucinare!
Passo 1
Pelate il sedano rapa, tagliarlo a cubetti e cuocerlo al dente o al vapore. Lasciatelo raffreddare.
Passo 2
Tagliate i ravanelli a fette e le cipolline ad anelli.
Passo 3
Per il condimento, mescolate lo yogurt con un po' d'acqua fino a lisciarlo e aggiungete la senape e l'olio di canapa. Condite a piacere con sale e pepe.
Passo 4
Mescolate i ravanelli, le cipolline e il sedano con il condimento.
Passo 5
Cucinate il jackfruit burger secondo le istruzioni. Assemblate il piatto con l'insalata e il burger vegan!
Valori nutrizionali
| Nutrienti | Per porzione |
|---|---|
| Energia | 778 kJ / 186 kcal |
| Grassi | 16 g |
| Acidi grassi saturi | 1 g |
| Carboidrati | - |
| acidi grassi insaturi | - |
| Carboidrati | 10 g |
| Zucchero | 2 g |
| Proteine | 2 g |
| Sale | - |
| Sodio | - |
| Fibre | 3 g |
