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Mini quiche ai funghi FIT

Tempi di preparazione 45 minuti
Tempi di cottura 40 minuti
Difficoltà Semplice
Le mini quiche ai funghi, noci e quark sono dei tortini ripieni low carb e ricchi di proteine grazie alla loro base preparata con la Fit Pizza di nu3. Queste mini quiche preparate dalla nostra influencer @sonietta_gipsysoul sono facili e perfette da servire come aperitivo con gli amici.

Valori nutrizionali:

kcal

138

Proteine

14.2 g

Carboidrati

3 g

Grassi

5.1 g

Ingredienti

  • 180 g di preparato Fit Pizza nu3
  • 200 ml di acqua
  • 1 uovo
  • 240 g di quark light
  • 420 g di funghi champignon
  • q.b. di noci
  • q.b. di timo, paprika
Prodotti consigliati

Tabella valori nutrizionali

Nutrienti Per porzione
Energia 138 kcal
Grassi 5.1 g
Acidi grassi saturi -
Carboidrati 3.4 g
Zucchero -
Proteine 14.2 g
Sodio -
Fibre -

Preparazione

1 Preparate la base come indicato nella confezione, quindi mescolate il preparato per pizza nu3 nell’acqua e impastate, formate una palla e lasciate riposare mezz’oretta. 2 Preparate il ripieno sbattendo bene l’uovo con il quark e le spezie, quindi aggiungete anche i funghi cotti e strizzati dall’acqua. 3 Riprendete la pasta e formare le crostatine di pizza all’interno delle formine, poi versate al centro il ripieno distribuendolo su ognuna. 4 Cuocete a 180 gradi per mezz’ora circa, finchè la superficie non appare dorata. 5 Una volta pronte, profumare con rametti di timo, paprika, noci sbriciolate e un giro di olio evo al peperoncino.

Tabella valori nutrizionali

Nutrienti Per porzione
Energia 138 kcal
Grassi 5.1 g
Acidi grassi saturi -
Carboidrati 3.4 g
Zucchero -
Proteine 14.2 g
Sodio -
Fibre -