Valori nutrizionali per persona
La mousse al cioccolato - ariosa, leggera e deliziosa - è semplicemente il dessert perfetto. Una mousse au chocolat senza zucchero e con una porzione extra di proteine grazie al nu3 Fit Shake. Facile e veloce da preparare è ideale come dessert ma anche come spuntino post-allenamento.
Passo
Montare gli albumi a neve ferma.
Passo
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria fino a renderlo liscio e omogeneo.
Passo
Aggiungere al cioccolato il Fit Shake e mescolare. Dopodiché unire il latte vegetale per ottenere una consistenza non troppo densa.
Passo
Incorporare il composto di cioccolato negli albumi e mescolare delicatamente usando una spatola, facendo movimenti dal basso verso l’alto, in modo che gli albumi non si smontino.
Passo
Versare il composto nei bicchieri e lasciar riposare in frigorifero per almeno 1h30 prima di servirlo.
Valori nutrizionali
Nutrienti | Per porzione |
---|---|
Energia | 862 kJ / 206 kcal |
Grassi | 12.6 g |
Acidi grassi saturi | - |
Carboidrati | - |
acidi grassi insaturi | - |
Carboidrati | 13.3 g |
Zucchero | - |
Proteine | 10.9 g |
Sale | - |
Sodio | - |
Fibre | - |