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Overnight porridge senza glutine cocco-lamponi
Tempi di preparazione
15 minuti
Tempi di cottura
0
Difficoltà
Semplice
Concedetevi una deliziosa colazione con questa originale e sana ricetta di overnight porridge senza glutine al lampone e cocco. Preparato con frutta, superfood e gustose palline energetiche nu3, ti dà tutto ciò che ti serve per iniziare bene la tua giornata.
Valori nutrizionali:
kcal
289
Proteine
7 g
Carboidrati
47 g
Grassi
30 g
Ingredienti
- 50 g di fiocchi d'avena senza glutine
- 20 g di farina di cocco bio nu3
- 200 g di yogurt al cocco vegetale
- 200 ml di latte vegetale
- 1 cucchiaio di crema di mandorle bio bianca nu3
- 2 cucchiai di sciroppo di agave bio nu3
- 100 g di lamponi congelati
- 1 cucchiaio di semi di chia bio nu3
- 4 Energy balls bio nu3, cocco-cookie dough
- q.b. lamponi freschi, mandorle scaglie, fiocchi di cocco
Tabella valori nutrizionali
| Nutrienti | Per porzione |
|---|---|
| Energia | 289 kcal |
| Grassi | 30 g |
| Acidi grassi saturi | - |
| Carboidrati | 47 g |
| Zucchero | - |
| Proteine | 7 g |
| Sodio | - |
| Fibre | - |
Preparazione
1
Mescolate i fiocchi d'avena con la farina di cocco, lo yogurt vegetale, il latte vegetale, la crema di mandorle bianca e 1 cucchiaio di sciroppo di agave. Lasciate riposare. 2
Nel frattempo, scaldate i lamponi in una casseruola fino a quando non si schiacciano facilmente. Aggiungete i semi di chia e 1 cucchiaio di sciroppo di agave e lasciate raffreddare. 3
Servite il porridge con marmellata di lamponi, palline energetiche, qualche lampone fresco, mandorle scaglie e fiocchi di cocco.
