Valori nutrizionali per persona
162 kcal
12g Proteine
12g Carboidrati
6g Grassi
Una pizza alternativa senza glutine e ricca di proteine, farcita con hummus di barbabietola, zucca, noci e rucola. Un'idea per un aperitivo o una cena veloce, pronta in poco tempo grazie al nostro preparato di farina per pizza nu3, l'impasto dovrà riposare soltanto 10 minuti.
Passo 1
Preparate la pizza seguendo il procedimento della confezione. Infornate per 30 minuti.
Passo 2
Nel frattempo preparate l'hummus di barbabietola. Con un mixer, frullate la barbabietola cotta con sale, cumino, ceci, limone e olio EVO.
Passo 3
Mentre per la quark insaporitela con paprika, sale e origano.
Passo 4
Togliete dal forno la pizza dopo circa 30 minuti. Farcitela con hummus di barbabietola, pezzetti di zucca, ciuffetti di quark e infine con noci e rucola.
Valori nutrizionali
| Nutrienti | Per porzione |
|---|---|
| Energia | 678 kJ / 162 kcal |
| Grassi | 6 g |
| Acidi grassi saturi | - |
| Carboidrati | - |
| acidi grassi insaturi | - |
| Carboidrati | 12 g |
| Zucchero | 6 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | - |
| Sodio | 24 mg |
| Fibre | - |
