Pizza con hummus di barbabietola

Pizza con hummus di barbabietola
Tempi di preparazione 15 minuti
Difficoltà Semplice
Pizza con hummus di barbabietola
Valori nutrizionali per persona
162 kcal
12g Proteine
12g Carboidrati
6g Grassi

Una pizza alternativa senza glutine e ricca di proteine, farcita con hummus di barbabietola, zucca, noci e rucola. Un'idea per un aperitivo o una cena veloce, pronta in poco tempo grazie al nostro preparato di farina per pizza nu3, l'impasto dovrà riposare soltanto 10 minuti.

Passo

Preparate la pizza seguendo il procedimento della confezione. Infornate per 30 minuti.

Passo

Nel frattempo preparate l'hummus di barbabietola. Con un mixer, frullate la barbabietola cotta con sale, cumino, ceci, limone e olio EVO.

Passo

Mentre per la quark insaporitela con paprika, sale e origano.

Passo

Togliete dal forno la pizza dopo circa 30 minuti. Farcitela con hummus di barbabietola, pezzetti di zucca, ciuffetti di quark e infine con noci e rucola.

Valori nutrizionali
Nutrienti Per porzione
Energia 678 kJ / 162 kcal
Grassi 6 g
Acidi grassi saturi -
Carboidrati -
acidi grassi insaturi -
Carboidrati 12 g
Zucchero 6 g
Proteine 12 g
Sale -
Sodio 24 mg
Fibre -