Valori nutrizionali per persona
Una pizza alternativa senza glutine e ricca di proteine, farcita con hummus di barbabietola, zucca, noci e rucola. Un'idea per un aperitivo o una cena veloce, pronta in poco tempo grazie al nostro preparato di farina per pizza nu3, l'impasto dovrà riposare soltanto 10 minuti.
Passo
Preparate la pizza seguendo il procedimento della confezione. Infornate per 30 minuti.
Passo
Nel frattempo preparate l'hummus di barbabietola. Con un mixer, frullate la barbabietola cotta con sale, cumino, ceci, limone e olio EVO.
Passo
Mentre per la quark insaporitela con paprika, sale e origano.
Passo
Togliete dal forno la pizza dopo circa 30 minuti. Farcitela con hummus di barbabietola, pezzetti di zucca, ciuffetti di quark e infine con noci e rucola.
Valori nutrizionali
Nutrienti | Per porzione |
---|---|
Energia | 678 kJ / 162 kcal |
Grassi | 6 g |
Acidi grassi saturi | - |
Carboidrati | - |
acidi grassi insaturi | - |
Carboidrati | 12 g |
Zucchero | 6 g |
Proteine | 12 g |
Sale | - |
Sodio | 24 mg |
Fibre | - |