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Tiramisù low carb
Tempi di preparazione
10 minuti
Tempi di cottura
10 minuti
Difficoltà
Semplice
Il nostro tiramisù low carb è ricco di proteine e con pochissimi zuccheri. Con il nostro Fit Shake al gusto caffè freddo, puoi preparare un dessert fitness che ti sosterrà nella perdita di peso e a raggiungere i tuoi obiettivi sportivi. La nostra ricetta del tiramisù in bicchiere è facilissima da preparare e sorprenderà tutti!
Valori nutrizionali:
kcal
280
Proteine
34 g
Carboidrati
8 g
Grassi
13 g
Ingredienti
Per la base
- 4 uova bio
- 2 cucchiai nu3 Fit Shake, caffè freddo, raso
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di xilitolo nu3
Per la crema
- 300 g formaggio magro
- 2 cucchiai nu3 Fit Shake, caffè freddo, raso
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- latte scremato, (a piacere)
Per la decorazione
- q.b. di cacao crudo criollo bio nu3
Tabella valori nutrizionali
| Nutrienti | Per porzione |
|---|---|
| Energia | 280 kcal |
| Grassi | 13 g |
| Acidi grassi saturi | 4 g |
| Carboidrati | 8 g |
| Zucchero | 4 g |
| Proteine | 34 g |
| Sodio | - |
| Fibre | 2 g |
Preparazione
1
Preriscaldare il forno a 180 °C.2
Separare gli albumi dai tuorli e sbatterli a neve ferma.3
Unire il Fit shake con il lievito e aggiungerli delicatamente agli albumi.4
Aggiungere lo xilitolo, i tuorli e mescolare bene.5
Mettere con cura l'impasto in una tortiera e livellarla. In alternativa, usare degli stampi da muffin in modo che abbia già la forma circolare perfetta per i bicchieri.6
Cuocere in forno per 10 minuti. Trascorso il tempo togliere e lasciare raffreddare.7
Nel frattempo, mescolare il formaggio magro con il Fit Shake, l'estratto di vaniglia e il latte fino a renderlo cremoso.8
Non appena la base si è raffreddata, ritagliate dei cerchi o togliete i cerchi direttamente dagli stampi dei muffin.
Alternare uno strato di biscotto con uno di crema.9
Cospargete il cacao sulla superficie e voilà!
