Valori nutrizionali per persona
365 kcal
8g Proteine
27g Carboidrati
32g Grassi
State cercando un dessert che accompagna la visione delle partite di calcio? Scoprite la nostra ricetta super originale a forma di campo da calcio, ovviamente con ingredienti deliziosi e naturali! Un dessert perfetto per la prossima serata calcistica insieme ai vostri amici. Cosa aspettate?
Per la base
Passo 1
Preriscaldate il forno a 180 °C. Imburrate la teglia da forno di circa 40 x 30 cm.
Passo 2
In una ciotola montate le uova con olio e zucchero.
Passo 3
Grattuggiate la buccia del mandarino e spremete il succo. Unitelo al composto di uova.
Passo 4
Separatamente mescolate gli ingredienti secchi e aggiungeteli al composto delle uova. Infine versate l'acqua nell'impasto e mescolate.
Passo 5
Versate l'impasto nella teglia. Cuocere in forno per circa 10-12 minuti. Lasciate raffreddare completamente e praticate dei piccoli fori con uno spiedo sulla superficie.
Per la crema
Passo 1
Mescolate il cocco rapé con clorella e curcuma. Mescolate e aggiungete altra clorella e/o curcuma fino ad ottenere il colore desiderato.
Passo 2
Per la crema, montate la panna con pannafix. Versate 2 cucchiai in una sac a poche e riporre in frigorifero.
Passo 3
Mescolate la panna acida con eritritolo e vaniglia fino ad ottenere una crema liscia. Unite la panna montata. Spalmate la crema sulla base raffreddata.
Passo 4
Cospargere uniformemente con il cocco rapé colorato premendo leggermente sulla base.
Passo 5
Disegnate i segni del campo da calcio utilizzando la sac a poche.
Passo 6
Per la palla: formate con il marzapane una palla e unite le gocce di cioccolato in modo che sembri un pallone da calcio.
Valori nutrizionali
| Nutrienti | Per porzione |
|---|---|
| Energia | 1527 kJ / 365 kcal |
| Grassi | 32 g |
| Acidi grassi saturi | 10 g |
| Carboidrati | 0.1 g |
| acidi grassi insaturi | - |
| Carboidrati | 27 g |
| Zucchero | 3 g |
| Proteine | 8 g |
| Sale | - |
| Sodio | - |
| Fibre | 4 g |
