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Black Week

nu3 nibs di cacao bio

da nu3
  • Croccanti e tenere scaglie di cacao
  • Per sgranocchiare e cucinare senza zucchero
  • Da spargere e facile da dosare

7,99 €

5.33 € / 100 g



DisponibileTempi di consegna 4-6 giorni lavorativi

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Descrizione
nu3 nibs di cacao nu3
Nibs di cacao: la superstar tra gli alimenti crudi

Perché le scaglie di fave di cacao sono così popolari? Le scaglie di cacao grezzo hanno un sapore agrodolce. Sono leggermente aciduli e hanno un gusto di cacao puro, che li rende un'ottima alternativa al cioccolato. Naturalmente vegane e senza zucchero.

I pezzi delle fave di cacao sono la hit per smoothie, dessert, dolci oppure come semplice stuzzichino alernativo. Così versatili da non mettere limiti alla tua fantasia!

Aroma inconfondibile e qualità naturale:

  • I migliori cacao nibs dalle valli delle Ande peruviane
  • Ovvimente coltivato in condizioni ottimali
  • Un processo di produzione delicato e attento
L'oro dei Maya

In America centrale, dove hanno vissuto gli Aztechi e i Maya, la marcia trionfale del cacao è iniziata già da secoli. I conquistatori spagnoli portarono „l'oro marrone dei Maya“ in Europa.

Ma cosa sono in realtà i nibs di cacao? I piccoli pezzi sono costituiti da semi di cacao grezzi e spezzati: i semi dell'albero del cacao. La nostra granola di cacao proviene dalle valli delle Ande peruviane, dove le piante trovano le condizioni ottimali per la crescita. Molto sole, terreni fertili e alte montagne tutt'attorno: questo è garanzia per un aroma delicato con poche sostanze amare e acide!

Dopo la raccolta le fave di cacao crude sono fermentate finemente per 36-48 ore. La fermentazione è responsabile dell'inconfondibile aroma e garantisce un gusto delicato. Le fave vengono poi accuratamente puliti, spezzati in piccoli pezzi e confezionati.

Produzione delle nibs di cacao nu3
Nibs di cacao bio dall'aroma delizioso

Le materie prime per le nostre scaglie provengono da coltivazione biologica controllata e sono essiccate finemente sotto i 45 °C. Al contrario del cacao normale le fave non vengono tostate! In questo modo si mantengono tutti gli importanti valori nutrizionali. Ti consegniamo la granella di cacao in barattoli richiudibili che proteggono il prezioso contenuto dalla luce e dall'umidità, preservando perfettamente il raffinato aroma.

Proprietà del prodotto
  • Vegetariano
  • Senza gelatina
  • Senza glutine
  • Senza lievito
  • Senza conservanti
  • Ingredienti naturali
  • Basso contenuto di zucchero
  • Vegano
  • Senza coloranti
  • Senza esaltatori di sapidità
  • Senza lattosio
  • Senza edulcoranti
  • Senza zucchero aggiunto
  • Senza zucchero
  • Senza aromi
  • Senza sostituti dello zucchero
  • Senza ingegneria genetica
  • Senza nanotecnologia
  • Qualità degli alimenti crudi
Ingredienti
fave di cacao, essiccati (Theobroma cacao)*, 1 (100%)

* Da coltivazione ecologica controllata 1 Perù
Uso
Buonissimo da stuzzicare. Può essere mischiato anche a muesli, yogurt oppure ad esotiche insalate.
Tabella valori nutrizionali
Per 100 g
Elementi nutrizionali  
Energia2540 kJ
607,07 kcal
Grassi47 g
di cui:  
Acidi grassi saturi32 g
Carboidrati32 g
di cui:  
Zucchero<0,1 g
Proteine14 g
Sale-
Allergeni e altre proprietà speciali
Può contenere tracce di glutine, sesamo, frutta a guscio, arachidi e soia.
Uso e ricette
Uso delle nibs di cacao nu3
Come utilizzare le nibs di cacao bio

Se ti piace il cioccolato fondente, ti piaceranno anche le scaglie di fave di cacao. Tenero all'interno e croccante all'esterno, per non parlare del gusto intenso del cacao. Le nibs di cacao nu3 sono un ottimo snack senza zucchero che non richiede una preparazione speciale. Ma attenzione: le scaglie di cacao crudo forniscono circa 60 calorie ogni 10 grammi.

I pennini al cacao sono adatti anche per la cottura in forno, per la preparazione di soffici muffin o torte al cioccolato. Le nibs di cacao non si sciolgono quando vengono riscaldati e quindi mantengono la loro deliziosa consistenza croccante. I piccoli pezzi di cacao crudo sono perfetti anche come topping per smoothie bowl o frullati cremosi.

Se hai bisogno di ispirazione per l'utilizzo delle nibs di cacao bio: qui troverai numerose ricette con le cacao nibs. Acquista subito i pennini di cacao e godeti tutti i suoi benefici!

Ricette con nu3 nibs di cacao bio
Recensioni
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Altre informazioni
  • Nome nu3 nibs di cacao bio
  • Descrizione del prodotto Granella di cacao bio
  • Peso netto 150 g
  • Forma di dosaggio Naturale
  • Da consumarsi preferibilmente entro fine Vedi sul fondo della confezione
  • Marca nu3
  • Certificazione bio DE-ÖKO-006
  • Paese d'origine Perù
  • Lingua sull'etichetta Tedesco,Spagnola,Francese,Italiano,Olandese
  • Quantità 150 g
  • Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto.
  • Prodotto originale di nu3 GmbH - Brückenstr. 5, 10179 Berlin
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