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nu3 Nibs di cacao bio
- Croccanti e tenere scaglie di cacao
- Per spuntini e dolci poveri di zucchero
- Da spargere e facile da dosare
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8,79 €
5,86 € / 100 g
Perché le scaglie di fave di cacao sono così popolari? Le scaglie di cacao grezzo hanno un sapore agrodolce. Sono leggermente aciduli e hanno un gusto di cacao puro, che li rende un'ottima alternativa al cioccolato. Naturalmente senza zuccheri aggiunti.
I pezzi delle fave di cacao sono la hit per smoothie, dessert, dolci oppure come semplice stuzzichino alernativo. Così versatili da non mettere limiti alla tua fantasia!
Aroma inconfondibile e qualità naturale:
- I migliori cacao nibs dalle valli delle Ande peruviane
- Ovvimente coltivato in condizioni ottimali
- Un processo di produzione delicato e attento
In America centrale, dove hanno vissuto gli Aztechi e i Maya, la marcia trionfale del cacao è iniziata già da secoli. I conquistatori spagnoli portarono „l'oro marrone dei Maya“ in Europa.
Ma cosa sono in realtà i nibs di cacao? I piccoli pezzi sono costituiti da semi di cacao grezzi e spezzati: i semi dell'albero del cacao. La nostra granola di cacao proviene dalle valli delle Ande peruviane, dove le piante trovano le condizioni ottimali per la crescita. Molto sole, terreni fertili e alte montagne tutt'attorno: questo è garanzia per un aroma delicato con poche sostanze amare e acide!
Dopo la raccolta le fave di cacao crude sono fermentate finemente per 36-48 ore. La fermentazione è responsabile dell'inconfondibile aroma e garantisce un gusto delicato. Le fave vengono poi accuratamente puliti, spezzati in piccoli pezzi e confezionati.
Le materie prime per le nostre scaglie provengono da coltivazione biologica controllata e sono essiccate finemente sotto i 45 °C. Al contrario del cacao normale le fave non vengono tostate! In questo modo si mantengono tutti gli importanti valori nutrizionali. Ti consegniamo la granella di cacao in barattoli richiudibili che proteggono il prezioso contenuto dalla luce e dall'umidità, preservando perfettamente il raffinato aroma.
- Vegetariano
- Senza gelatina
- Senza lievito
- Senza conservanti
- Ingredienti naturali
- Basso contenuto di zucchero
- Senza coloranti
- Senza esaltatori di sapidità
- Senza edulcoranti
- Senza zucchero aggiunto
- Senza aromi
- Senza sostituti dello zucchero
- Qualità degli alimenti crudi
* Da coltivazione biologica controllata 1 Perù
| Per 100 g | |
|---|---|
| Elementi nutrizionali | |
| Energia | 2386 kJ 570,27 kcal |
| Grassi | 51 g |
| di cui: | |
| Acidi grassi saturi | 30 g |
| Carboidrati | 1,3 g |
| di cui: | |
| Zucchero | 1,3 g |
| Fibre | 28 g |
| Proteine | 12,4 g |
| Sale | <0,1 g |
Se ti piace il cioccolato fondente, ti piaceranno anche le scaglie di fave di cacao. Tenero all'interno e croccante all'esterno, per non parlare del gusto intenso del cacao. Le nibs di cacao nu3 sono un ottimo snack senza zuccheri aggiunti che non richiede una preparazione speciale. Ma attenzione: le scaglie di cacao crudo forniscono circa 60 calorie ogni 10 grammi.
I pennini al cacao sono adatti anche per la cottura in forno, per la preparazione di soffici muffin o torte al cioccolato. Le nibs di cacao non si sciolgono quando vengono riscaldati e quindi mantengono la loro deliziosa consistenza croccante. I piccoli pezzi di cacao crudo sono perfetti anche come topping per smoothie bowl o frullati cremosi.
Se hai bisogno di ispirazione per l'utilizzo delle nibs di cacao bio: qui troverai numerose ricette con le cacao nibs. Acquista subito i pennini di cacao e godeti tutti i suoi benefici!
- Nome nu3 Nibs di cacao bio
- Descrizione del prodotto Granella di cacao bio
- Peso netto 150 g
- Forma di dosaggio Naturale
- Da consumarsi preferibilmente entro fine Vedi sul fondo della confezione
- Marca nu3
- Certificazione bio DE-ÖKO-006
- Lingua sull'etichetta Tedesco, Spagnola, Francese, Italiano, Olandese
- Quantità 150 g
- Conservazione Conservare a temperatura ambiente, al buio e all'asciutto.
- Prodotto originale di nu3 GmbH - Brückenstr. 5, 10179 Berlin