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nu3 semi di canapa decorticati bio
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nu3 semi di canapa decorticati bio

da nu3
  • Coltivati in un'azienda austriaca a conduzione familiare
  • Con proteine vegetali e acidi grassi insaturi
  • Qualità premium senza residui di buccia
Si prega di notare che questo articolo ha come data di scadenza il 31/01/2021.

17,99 €
14,99 €

29.98 € / 1 kg



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Descrizione
Semi di canapa sbucciati
Piccolo tuttofare per la tua cucina

I piccoli semi della pianta della canapa, una pianta molto versatile, hanno una lunga tradizione d'uso. I semi non sono soltanto la materia prima per la preparazione dell'olio di canapa. Possono essere usati sia sgusciati che non. Integrateli nella tua dieta e convinciti tu stesso:

  • i nostri semi di canapa decorticati bio sono coltivati in Austria in coltivazione biologica tradizionale;
  • sono ricchi di acidi grassi polinsaturi e proteine vegetali;
  • il delicato gusto di noci si abbina a numerosi piatti.
Coltivazione tradizionale per un prodotto naturale straordinario

Fiera, sostenibile e regionale, una piccola impresa familiare in Austria coltiva piante di canapa per nu3. La famiglia raccoglie per noi la parte più ricercata della pianta, i semi di canapa. Per evitare qualsiasi confusione: poiché i semi provengono da canapa commestibile, non contengono THC (Tetraidrocannabinolo: la principale sostanza psicoattiva della cannabis) e quindi non innescano effetti inebrianti.

Dopo la raccolta in autunno, i piccoli semi della pianta vengono rimossi dalle impurità e immagazzinati ancora con i gusci.

Per preservare i preziosi ingredienti, i semi di canapa bio vengono decorticati solo poco prima del trasporto.

Coltivazione sei semi di canapa

A proposito: bisogna sempre distinguere tra canapa per uso industriale o fibra. Per gli alimenti si può usare solo la canapa in fibra. Negli anni Novanta c'è stato un vero e proprio boom della canapa, motivo per cui la gente in Europa coltivava sempre più piante di canapa. Oggi i piccoli semi sono particolarmente popolari nelle diete vegetariane o vegane.

Ottimi ingredienti direttamente dalla natura

I semi di canapa bio sono una delle poche fonti vegetali di proteine con un rapporto equilibrato di tutti gli amminoacidi che è necessario ottenere dalla propria dieta. Con il 29 % di proteine vegetali, contengono quantità di proteine simili a quelle delle arachidi o delle mandorle.

Ma i semi di canapa bio segnano punti con ulteriori valori nutrizionali. Sono ricchi di acidi grassi polinsaturi come gli omega-3. La sostituzione degli acidi grassi saturi con acidi grassi polinsaturi aiuta a mantenere i normali livelli di colesterolo nel sangue. Inoltre, contengono meno del tre per cento di carboidrati e quindi significativamente meno di mandorle o arachidi.

Proprietà del prodotto
  • Vegetariano
  • Senza gelatina
  • Senza glutine
  • Senza lievito
  • Senza conservanti
  • Ingredienti naturali
  • Basso contenuto di zucchero
  • Vegano
  • Senza coloranti
  • Senza esaltatori di sapidità
  • Senza lattosio
  • Senza edulcoranti
  • Senza zucchero aggiunto
  • Senza aromi
  • Senza sostituti dello zucchero
  • Senza ingegneria genetica
  • Qualità degli alimenti crudi
  • Senza aspartame
  • Privo di allergeni
Ingredienti
semi di canapa, sbucciati*

* Da coltivazione ecologica controllata
Tabella valori nutrizionali
Per 100 g
Elementi nutrizionali  
Energia2627 kJ
627,87 kcal
Grassi55 g
di cui:  
Acidi grassi saturi4,8 g
Acidi grassi polinsaturi44 g
Carboidrati2,8 g
di cui:  
Zucchero1,9 g
Proteine29 g
Sale<0,5 g
Uso e ricette
Semi di canapa in cucina
I semi di canapa bio sgusciati sono molto versatili

Grazie al loro valore nutrizionale, i piccoli semi sono ideali come parte di una dieta equilibrata per ricette vegetariane e vegane. Il sapore di nocciola li rende versatili. Chi vuole, può tostare i semi o macinarli finemente a seconda della ricetta.

I semi di canapa bio possono essere usati in diversi modi in cucina:

  • come ingrediente particolare dal gusto di noci dolci negli smoothie, in yogurt e muesli;
  • per raffinare insalate, pasta e creme da spalmare;
  • come aggiunta saporita nel pane e nell'impasto;
  • per spizzicare tra un pasto e l'altro;
  • con acqua e un po' di zucchero per creare una bevanda vegana alla canapa.

Non ci sono limiti all'utilizzo di queste noci dal colore marrone chiaro. Anche gli allergici possono tranquillamente frane uso. I semi della canapa non contengono glutine e lattosio.

Ricette con nu3 semi di canapa decorticati bio
Recensioni
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Altre informazioni
  • Nome nu3 semi di canapa decorticati bio
  • Descrizione del prodotto Semi di canapa
  • Peso netto 500 g
  • Forma di dosaggio Naturale
  • Da consumarsi preferibilmente entro fine Vedi sul fondo della confezione
  • Marca nu3
  • Certificazione bio DE-ÖKO-006
  • Paese d'origine Austria
  • Lingua sull'etichetta Tedesco,Spagnola,Francese,Italiano,Olandese
  • Quantità 500 g
  • Conservazione A causa dell'alto contenuto di acidi grassi insaturi è importante mantenere i semi di canapa ben chiusi, in luogo fresco e protetti dai raggi diretti del sole. In questo modo puoi evitare che diventino stantii.
  • Prodotto originale di nu3 GmbH - Brückenstr. 5, 10179 Berlin
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