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nu3 tè matcha bio
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nu3 tè matcha bio

da nu3
  • Da coltivazione biologica controllata
  • Una sferzata di caffeina giapponese
  • La più alta qualità del tè verde

13,99 €

46.63 € / 100 g



DisponibileTempi di consegna 4-6 giorni lavorativi

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Descrizione
matcha-rohstoff
100 % tè matcha - oppure niente

Nel nostro tè matcha non c'è nient'altro che il puro matcha proveniente dal Giappone e della più alta qualità. Le foglie del tè essiccate sono macinate tradizionalmente in mulini di granito. Per questo vengono macinate solo 40 g di foglie per ora. Questo processo particolarmente delicato produce meno calore rispetto ai mulini industriali ad alte prestazioni. In questo modo nel nostro matcha si mantengono tutti i valori nutrizionali in modo ottimale. E il tè matcha è particolarmente delicato e aromatico con solo poche sostanze amare.

100 % da coltivazione biologica controllata

Le piante per la nostra fenomenale polvere di matcha crescono nel Sud del Giappone. Le piantagioni tradizionali di tè permettono che le piantine del tè abbiano l'ombra necessaria durante il secondo stadio del processo. Questo metodo garantisce il mantenimento dei valori nutrizionali. Le foglie del tè verde vengono poi raccolte a mano. Dopo l'attenta essiccazione si ottiene la polvere di match grazie ad una delicata macinazione.

La nostra promessa matcha:

  • puro matcha giapponese
  • senza additivi artificiali
  • senza pesticidi
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Proprietà del prodotto
  • Vegetariano
  • Senza gelatina
  • Senza glutine
  • Senza lievito
  • Senza conservanti
  • Ingredienti naturali
  • Basso contenuto di zucchero
  • Senza zucchero aggiunto
  • Senza coloranti
  • Senza aromi
  • Senza lattosio
  • Senza zucchero
  • Senza edulcoranti
  • Vegano
  • Senza sostituti dello zucchero
  • Senza ingegneria genetica
  • Senza aspartame
Ingredienti

matcha in polvere (100%)

Uso
Versare 1-2 cucchiai di bambù (1/2 cucchiaini) di matcha in una tazza con acqua calda a 80°C e sbattere.
Dosaggio consigliato
2 g
Tabella valori nutrizionali
Elementi nutrizionali Per 100g Per porzione (2 g) % del valore di riferimento per dose giornaliera consigliata (2 g)
Energia 1193 kJ
285,13 kcal
23,86 kJ
5,5 kcal
-
Grassi 5,2 g 0,1 g -
di cui:      
Acidi grassi saturi 0,7 g 0,01 g -
Carboidrati 21,2 g 0,42 g -
di cui:      
Zucchero 1,2 g 0,02 g -
Proteine 24,1 g 0,48 g -
Sale 0,01 g 0 g -
Fibre 28,6 g 0,57 g -
Uso e ricette
matcha-verwendung
Superfood da bere

Il tè matcha ha un successo culinario in tutto il mondo. Il suo alto contenuto di caffeina e il gusto delicato convincono sempre più amanti del caffè. Uno dei trend più recenti: il matcha latte. Il tè matcha è buonissimo sia caldo che freddo. Il matcha è inoltre uno straordinario ingrediente per donut, gelati e cheesecake. Tra l'altro: per cucinare consigliamo il nostro Bio Matcha de Cuisine!

Il perfetto momento matcha

Fai bollire dell'acqua fresca e lasciala raffreddare a 80°C. Versa 1-2 cucchiai di bambù (max 1/2 cucchiaino) in una tazza per matcha e sbatti con la frusta in bambù fino a rendere il tè schiumoso. Ecco fatto!

Il tè matcha freddo è in Giappone una popolare bibita rinfrescante. Tè verde freddo senza zucchero, di meglio non si può!

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matcha-rezept-cake
Raw-Matcha-Cake

Ingredienti:

Base:

  • 120 g farina di cocco nu3
  • 5 datteri Medjoul
  • 10 albicocche (non solforate)
  • 2 cucchiai sciroppo di riso

Farcitura:

  • 1 cucchiaino matcha nu3
  • 4 banane
  • 1 - 2 cucchiai succo di limone
  • 2 cucchiai sciroppo di riso
  • 1 manciata menta fresca
  • 2 - 3 cucchiai farina di cocco nu3 (nel caso in cui l'impasto sia troppo liquido)

Preparazione:

lasciare in ammollo per ca. 30 - 60 minuti i datteri e le albicocche. Togliere la frutta secca dall'acqua e mischiare alla farina di cocco e allo sciroppo di riso. Se la pasta fosse troppo secca, aggiungere ancora un poco di acqua di ammollo. Stendere l'impasto per la base in una forma e premerla bene. Mischiare tutti gli ingredienti per la farcitura in un mixer. Se la consistenza è troppo liquida, aggiungere 2 - 3 cucchiai di farina di cocco. Versare la crema verde sulla base e far riposare nel congelatore per qualche ora. Togliere il dolce dal freezer circa 10 - 15 minuti prima del consumo, ricoprire con un po' di polvere di matcha e decorare con foglie di menta fresca.

Ricette con nu3 tè matcha bio
Recensioni
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Altre informazioni
  • Nome nu3 tè matcha bio
  • Descrizione del prodotto Tè verde giapponese premium
  • Peso netto 30 g
  • Forma di dosaggio Tè sfuso
  • Da consumarsi preferibilmente entro fine Vedi sul fondo della confezione
  • Marca nu3
  • Certificazione bio DE-ÖKO-006
  • Paese d'origine Giappone
  • Lingua sull'etichetta Tedesco
  • Quantità 30 g
  • Conservazione Conservare ben chiuso e in luogo asciutto.
  • Prodotto originale di nu3 GmbH - Brückenstr. 5, 10179 Berlin
Questo prodotto è inserito nelle seguenti categorie