• nu3 Bio Rohkakao Criollo

nu3 CACAO CRUDO CRIOLLO BIO, POLVERE, 200 g

  • Cacao crudo amaro dal Perù
  • Da fave di cacao nobile criollo
  • Fave non tostate da coltivazione biologica

9,99 €

5,00 € / 100 g

Disponibile Tempi di consegna 4-6 giorni lavorativi

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Caratteristiche di qualità

  • Vegano
  • Solo ingredienti naturali
  • Senza coloranti

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Descrizione
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100 % fave di cacao criollo - oppure niente

La nostra polvere di cacao crudo è prodotta con le fave del cacao nobile criollo. Dopo la raccolta le fave non vengono tostate ma soltanto leggermente fermentate e finemente essiccate. In questo modo si genera la nota di cioccolato leggermente amaro della nostra polvere di cacao biologica. Una particolare caratteristica di qualità è il colore chiaro che indica il fatto che il cacao crudo non è stato alcalinizzato.

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100 % da coltivazione biologica controllata

Le fave di cacao criollo per la nostra polvere di cacao sono coltivate in Perù in condizioni biologiche controllate. Grazie alla delicata lavorazione sotto i 42 °C si mantengono i preziosi valori nutrizionali e lo straordinario aroma amaro della polvere di cacao.

La nostra promessa cacao crudo

  • né tostato, né alcalinizzato
  • 100 % cacao nobile criollo
  • crudo, vegano e senza glutine
Proprietà del prodotto
  • Vegano
  • Solo ingredienti naturali
  • Senza coloranti
  • Senza edulcoranti
  • Senza sostituti dello zucchero
  • Senza aromi
  • Senza conservanti
  • Senza gelatina
  • Senza lattosio
  • Vegetariano
  • Senza esaltatori di sapidità
  • Senza glutine
  • Senza nano tecnologie
  • Senza ingegneria genetica
  • Qualità crudista
  • Senza zuccheri aggiunti

Ingredienti

cacao crude in polvere1 (100%)

1 Da coltivazione ecologica controllata

Uso

Per una cioccolata calda mischiare un cucchiaino colmo di cacao crudo criollo in 250 ml di latte caldo (anche vegetale), addolcire a piacere e arricchire con cannella, peperoncino e cardamomo.

Tabella valori nutrizionali

Nutrienti Per 100 g
Energia 1541 kJ
368,31 kcal
Grassi 15,4 g
di cui:
Acidi grassi saturi 9,3 g
Carboidrati 15,3 g
di cui:
Zucchero <0,1 g
Fibre 30 g
Proteine 27 g
Sale <0,05 g
Uso e ricette
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Cacao crudo - puro sapore di cioccolato

La nostra polvere di cacao premium è leggermente amara e sa di cioccolato. Per questo si abbina benissimo a pudding con semi di chia, brownie o per impreziosire shake, gelati e smoothie.

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Lo sapevi già?

Il cacao crudo criollo è conosciuto per la sua stravagante nota di cioccolato. Gli esperti di cioccolato ne amano la nota di caramello e vaniglia. Il cacao crudo è perfetto anche per realizzare cremosi gelati al cioccolato!

Il nostro suggerimento: l'intenso gusto di cacao si abbina meravigliosamente al chili piccante. Puoi dare sorprendente piccantezza a salse scure, cioccolate calde e al caffelatte.

Recensioni
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Altre informazioni

nu3 Cacao crudo criollo bio, polvere

  • Nome nu3 Cacao crudo criollo bio, polvere
  • Denominazione del prodotto Polvere di cacao crudo
  • Per il trattamento dietetico di -
  • Peso netto 200 g
  • Forma di dosaggio polvere
  • Da consumare preferibilmente entro fine Guardare sul fondo della confezione
  • Marca nu3
  • Paese d'origine Perù
  • Lingua sull'etichetta tedesco, francese
  • Foglietto illustrativo / bugiardino (PDF) non disponibile
  • Magazzino

    Conservare in luogo freddo e asciutto.

  • Prodotto originale di nu3
    Brückenstr. 5
    10179 Berlin

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