Questo prodotto è stato realizzato in conformità alle Linee guida UE per il biologico.
Biologico UE
Senza gelatina
Senza conservanti
Senza aromi
Senza coloranti
Senza esaltatori di sapidità
Senza lattosio
Senza edulcoranti
Senza zucchero aggiunto
Senza zucchero
Senza sostituti dello zucchero
Vegano
Vegetariano
Ingredienti naturali
Qualità degli alimenti crudi
Senza aspartame
nu3 Cacao crudo criollo bio, polvere 200 g
da nu3
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Cacao crudo amaro dal Perù
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Da fave di cacao nobile criollo
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Fave non tostate da coltivazione biologica
Tempi di consegna 2-4 giorni lavorativi
nu3 Cacao crudo criollo bio, polvere
9,79 €Questo prodotto è inserito nelle seguenti categorie
Scopri il sapore puro del Sud America
Immergiti nel mondo del cacao grezzo aromatizzato, prodotto con pregiate fave di cacao criollo. Il cacao puro al 100%, senza zucchero né additivi, conferisce a ogni momento di piacere un autentico sapore sudamericano. Prova il gusto puro che coccola il corpo e l'anima.
Qualità da assaporare
I chicchi criollo provengono dal Perù e sono coltivati in condizioni biologiche rigorosamente controllate. Dopo la raccolta, non vengono tostati, ma solo leggermente fermentati, essiccati e disoleati. La lavorazione delicata a 42 °C preserva i preziosi ingredienti e il sapore di cioccolato leggermente amaro del cacao crudo.
Il criollo è una varietà di cacao rara e di alta qualità, con meno sostanze amare e acidità rispetto ad altre varietà di cacao. Cacao amaro in polvere biologico crudo, vegano e senza glutine: la nostra promessa di massima qualità senza compromessi.
Il cacao criollo nella vita di tutti i giorni
Scopri i molteplici usi del cacao crudo criollo e goditi il suo raffinato sapore di caramello e vaniglia. Acquista ora e assaporalo. Che si tratti di cioccolato da bere senza zucchero, frullati, gelati o dolci, il sapore intenso del cacao in polvere biologico è sempre incantevole. E per i più curiosi: provalo con il peperoncino per un'esplosione di sapore sorprendente. Acquista subito il cacao raw!
A proposito: anche gli Inca e i Maya erano affascinati dal sapore unico del cacao crudo in polvere, motivo per cui è noto anche come “cibo degli Dei”.
Domande frequenti
Da dove viene il cacao?
Il criollo è originario dell'America Centrale e Meridionale, in particolare del Perù. Oggi, il criollo è una delle varietà di cacao più rare, coltivata per i veri amanti della qualità. Dove comprarlo? Puoi acquistare il cacao criollo in polvere comodamente nel negozio online di nu3.
Come viene coltivato il cacao?
Gli alberi di cacao crescono in piantagioni speciali, gestite in modo biologico e naturale, senza pesticidi o fertilizzanti. Solitamente, sono coltivati in aree fertili vicino a fiumi o montagne. I frutti del cacao crescono sul tronco e sui rami spessi degli alberi. Vengono aperti direttamente sul posto con un machete, e le fave di cacao biologico, avvolte nella polpa dolce, vengono rimosse. Il cacao vero e proprio si trova nel nucleo interno della fava. Durante la lavorazione delicata, la massa di cacao viene pressata ad alta pressione e trasformata in polvere di cacao grezzo fine e disoleato.
Quali sono i valori nutrizionali del cacao?
Ricco di fibre, proteine e con un basso contenuto di zuccheri, il cacao crudo in polvere unisce l'indulgenza ai nutrienti salutari in un unico prodotto. Un compagno perfetto per una dieta sana. Acquista ora il cacao criollo e delizia il tuo palato con l'intenso sapore del Sud America, per un'esperienza unica e senza rimpianti!
