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nu3 Eritritolo, dolcificante naturale

da nu3
  • Nessuna caloria
  • Perfetto sostituto dello zucchero
  • Rispettoso dei denti
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4,39 €

1,91 € / 100 g

DisponibileTempi di consegna 2-4 giorni lavorativi

Incl. IVA & costi di spedizione esclusi

nu3 Eritritolo, dolcificante naturale
A partire da un valore d'ordine pari a 49 euro spediamo gratuitamente in tutta Italia. Fino a 49 euro calcoliamo 4,99 euro per l'imballaggio e la spedizione.
Eritritolo e cacao in un bicchiere
Eritritolo - sostituto dello zucchero senza calorie

Di' no allo zucchero! Il modo migliore per farlo è con il dolcificante eritritolo. Perché qui si ottiene la dolcezza dello zucchero naturale, ma senza le calorie. E proviene da una fonte naturale attraverso la fermentazione dello zucchero di mais.

I vantaggi del dolcificante eritritolo nu3:

0 chilocalorie: per divertirsi ancora con la dolcezza
Assolutamente delicato: potere dolcificante di circa il 70 % rispetto allo zucchero
Molto meglio tollerato: rispetto ad altre alternative di zucchero
L'eritritolo è adatto ai diabetici: poiché viene metabolizzato indipendentemente dall'insulina

Che cos'è esattamente l’eritritolo?

In poche parole, l'eritritolo è come lo zucchero, ma senza le calorie. Qualsiasi cosa tu faccia in cucina, puoi tranquillamente sostituire lo zucchero con l'eritritolo. L'eritritolo è un alcool zuccherino presente in piccole quantità in molti frutti e verdure che dolcifica i piatti in modo naturale e senza calorie.

Il nostro zucchero eritritolo deriva dall'amido di mais, che viene prima scomposto in glucosio. Grazie alla fermentazione, il glucosio viene trasformato in eritritolo. Ha l'aspetto e il sapore dello zucchero. Ma i valori nutrizionali dell'eritritolo sono altisonanti.

Perché l'eritritolo è meglio dello zucchero?

L'eritritolo presenta molti vantaggi rispetto allo zucchero da tavola. A differenza dello zucchero e di altri sostituti dello zucchero, l'eritritolo è completamente privo di calorie e contiene effettivamente lo 0 % di zuccheri. In questo modo è possibile fare uno spuntino riducendo comunque l'apporto calorico.

Soffri di diabete? Allora fai attenzione: i carboidrati contenuti nell'eritritolo vengono metabolizzati come alcoli polidrici indipendentemente dall'insulina. L'eritritolo ha un indice glicemico pari a zero. Ciò significa che lo zucchero eritritolo non influisce sul livello di zucchero nel sangue. L'eritritolo è ideale anche per chi soffre di intolleranza al fruttosio e non tollera lo xilitolo.

Rispetto allo zucchero tradizionale, l'eritritolo non danneggia i denti. Lo zucchero eritritolo non dà ai batteri della carie la possibilità di moltiplicarsi e produrre acido lattico. Al contrario! L'eritritolo rimineralizza i denti e previene così lo sviluppo della carie.

¹ Rete tedesca di informazione e consulenza per l'alimentazione (DEBInet): "Zucchero,bianco"

Confronto con il classico zucchero bianco
Mugcake bianco con eritritolo
Qual è conversione dell'eritritolo al posto dello zucchero?

Regala al tuo corpo una dolcezza leggera e meno calorie per la vita di tutti i giorni. Cucinare e cuocere con l'eritritolo è facile.

• Utilizza l'eritritolo nei dolci come lo zucchero tradizionale.
• Utilizza il rapporto corretto tra eritritolo e zucchero: 100 g di zucchero = 120-140 g di eritritolo.
• Per i dolci, assicurati che l'eritritolo costituisca meno del 25% del peso dell'impasto.

Dolcificale tue ricette di dolci e gelati con l'eritritolo. Solo con la marmellata si dovrebbe usare lo xilitolo. L'eritritolo è considerato sicuro. Tuttavia, si tieni presente che un sovradosaggio può provocare flatulenza. La quantità massima giornaliera raccomandata è quindi di 2 grammi per chilogrammo di peso corporeo.

Che sapore ha lo zucchero eritritolo?

Proprio come lo zucchero - e anche meglio! L'eritritolo in polvere ha un sapore delicato. Inoltre: non ha retrogusto, come ad esempio la stevia. Si accompagna quindi bene al tè o al caffè. Come ad esempio con la nostra tisana bio nu3.

Privo di calorie e non dannoso per i denti, l'eritritolo è ideale per la preparazione di dolci nell'ambito di una dieta ipocalorica o di una dieta chetogenica. Dove si compra l'eritritolo? Nel nostro negozio online è possibile acquistare il dolcificante eritritolo in un barattolo richiudibile. In modo da averlo sempre a portata di mano.

Proprietà del prodotto
  • Vegetariano
  • Senza gelatina
  • Senza conservanti
  • Senza fruttosio
  • Poco carboidrati
  • Senza coloranti
  • Senza esaltatori di sapidità
  • Senza lattosio
  • Senza edulcoranti
  • Senza zucchero aggiunto
  • Senza zucchero
  • Senza aromi
  • Senza aspartame
  • Privo di allergeni
Ingredienti
eritritolo (100%)

Uso
Sostituire nelle ricette lo zucchero raffinato con l'eritritolo in proprozione tra 1,2 e 1,4.
Tabella valori nutrizionali
Per 100 g
Elementi nutrizionali  
Energia-
Grassi-
di cui:  
Acidi grassi saturi-
Carboidrati100 g
di cui:  
Zucchero-
Polioli100 g
Proteine-
Sale<0,01 g
Allergeni e altre proprietà speciali
Può contenere tracce di glutine, uova, latte, lupini, soia, semi di sesamo, arachidi e noci.
Ricette con nu3 Eritritolo, dolcificante naturale
Recensioni
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Altre informazioni
  • Nome nu3 Eritritolo, dolcificante naturale
  • Descrizione del prodotto Dolcificante naturale a base di eritritolo
  • Ingredienti speciali può avere un effetto lassativo se viene consumato eccessivamente con edulcorante(n)
  • Funzione Dolcificante ipocalorico
  • Forma di dosaggio Polvere
  • Da consumarsi preferibilmente entro Vedi sul fondo della confezione
  • Marca nu3
  • Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto.
  • Prodotto originale di nu3 GmbH - Brückenstr. 5, 10179 Berlin
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