Dolcificanti: come sostituire lo zucchero in modo sano

I sostituti dello zucchero offrono un'alternativa naturale allo zucchero bianco e, rispetto ai dolcificanti, sono innocui per la salute. Scopri le alternative naturali e salutari dello zucchero senza calorie. Lo zucchero naturale di betulla (detto anche xilitolo), ad esempio, contiene il 40% di calorie in meno rispetto allo zucchero; oppure l'eritritolo non ha calorie ed è meno dolce dello zucchero normale.

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