Migliore integratore di ferro 2024

La carne e le frattaglie, come il fegato, sono tra le migliori fonti di ferro altamente biodisponibile. In confronto, il contenuto di ferro nei prodotti di origine vegetale è inferiore. Soprattutto, però, la biodisponibilità degli alimenti vegani contenenti ferro è inferiore a quella dei prodotti animali.

Non necessariamente. Si dovrebbero assumere integratori di ferro solo in caso di maggiore fabbisogno o di ridotto apporto di ferro. Controlla il tuo livello di ferro. Se il medico diagnostica una carenza di ferro, è consigliabile assumere un integratore di ferro. Le donne in premenopausa hanno un fabbisogno di ferro superiore a quello degli uomini a causa del sanguinamento mestruale.^[4] Per saperne di più sull'alimentazione durante il ciclo, consultate il nostro articolo.

Donne in gravidanza e in allattamento devono prestare particolare attenzione all'assunzione di ferro, poiché il fabbisogno di ferro aumenta, soprattutto negli ultimi tre mesi prima del parto. Può quindi essere consigliabile assumere ulteriori integratori di ferro (eventualmente in dosi elevate) durante la gravidanza. Anche questo aspetto deve essere discusso con il medico.

La durata del trattamento con integratori di ferro dipende dalle circostanze personali e dalle indicazioni del medico. In genere, se hai una carenza di ferro, potrebbe essere necessario assumere gli integratori per diversi mesi fino a quando i tuoi livelli di ferro tornano nella norma. Tuttavia, è fondamentale seguire sempre le indicazioni del medico per assicurarsi di ottenere i migliori risultati ed evitare rischi per la salute.

Anche se è possibile acquistare ferro a dosaggio elevato al supermercato, non bisogna assumerlo senza aver consultato il proprio medico. Il corpo non può semplicemente espellere il ferro in eccesso. Un sovradosaggio può verificarsi se si assumono dosi elevate di ferro (o dosi normali) come integratore alimentare. È quindi sempre consigliabile far misurare il livello di ferro prima di iniziare a cercare integratori per la carenza di ferro. Tra l'altro, un sovradosaggio di ferro da alimenti ricchi di ferro come la carne e le frattaglie è molto improbabile nelle persone sane. Questo è dovuto in parte al fatto che il corpo può assorbire solo una parte del ferro dagli alimenti.

Le capsule e le pillole di ferro hanno il vantaggio di poter coprire la dose giornaliera con una sola capsula o compressa e sono facili da assumere. Le compresse di solito contengono eccipienti come grassi o amido, di cui le capsule possono fare a meno. Le persone sensibili possono manifestare effetti collaterali come dolori addominali, nausea e diarrea quando assumono compresse o capsule di ferro. In questo caso, gli integratori di ferro in forma liquida, come sciroppo di ferro del nostro confronto, possono essere un'alternativa alle compresse di ferro. Lo svantaggio dei succhi di ferro è la loro breve durata di conservazione. Alcuni prodotti contengono anche zucchero o dolcificanti, oltre ad aromi e conservanti. Anche il prezzo per dose giornaliera è spesso elevato rispetto alle capsule e alle pasticche di ferro.

Il corpo assorbe meglio il ferro se lo si assume a stomaco vuoto e circa un'ora dopo la colazione. Tuttavia, questo comporta spesso effetti collaterali se si è "intolleranti al ferro". In alternativa, è possibile assumere l'integratore di ferro in capsule circa due ore dopo il pasto. È importante non assumere l'integratore di ferro insieme a latticini ricchi di calcio o a caffè e tè (nero e verde). Poiché le vitamine e i minerali possono influenzare l'assorbimento reciproco attraverso l'intestino, è importante considerare le interazioni. Il ferro dovrebbe essere evitato negli integratori multivitaminici perché compete con molti altri minerali essenziali come il magnesio o lo zinco in termini di assorbimento. Inoltre, la tollerabilità delle preparazioni con ferro chelato, come il bisglicinato ferroso (il ferro è legato all'amminoacido glicina), sembra essere migliore rispetto, ad esempio, al solfato ferroso o al gluconato^[1,2,3].

• ^[1] Cfr. Ashmead H.D. (1991): "The absorption and metabolism of iron amino acid chelate", consultato il 13 novembre 2023.
  
• ^[2] Cfr. Lashner B. et al. (2001): "Tolerability of iron: a comparison of bis-glycino iron II and ferrous sulfate", consultato il 13 novembre 2023.
  
• ^[3] Infothek Gesundheit (2022): "Eisen und Eisenmangel: Ursachen, Symptome und Therapie", consultato il 15 novembre 2023.
  
• ^[4] Società Italiana di Nutrizione Umana: "MINERALI", consultato il 5 febbraio 2024.