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Omega-3: acidi grassi essenziali

Gli omega-3 contribuiscono a regolare la normale funzione cardiaca, cerebrale e visiva. Il consumo di capsule di omega-3 aiuta a completare l'assunzione necessaria per il corretto funzionamento dell'organismo.

Integratori di omega 3



Che cos'è l'omega-3?

Gli acidi grassi omega-3 appartengono da un lato agli acidi grassi polinsaturi, e dall'altro sono considerati essenziali, cioè gli acidi grassi vitali, in quanto l'organismo umano non è in grado di produrre acidi grassi omega-3 o solo in piccola parte. Insaturo significa che una molecola contiene nella sua struttura i cosiddetti doppi legami. Un doppio legame offre teoricamente la possibilità di integrare altri atomi in una molecola. La struttura degli acidi grassi omega-3 non è quindi ancora "saturata". Il nome omega-3 indica che la molecola ha il suo primo doppio legame tra due atomi a partire dalla sua fine (la cosiddetta fine metilica) nella terza posizione, cioè è insatura per la prima volta in questa posizione. "Omega" sta quindi per "fine" e il numero 3 per la posizione del primo doppio legame insaturo nella molecola.

I più importanti rappresentanti degli acidi grassi omega-3 sono l'acido alfa-linolenico (ALA), l'acido eicosapentaenoico (EPA) e l'acido docosaesaenoico (DHA). L'acido alfa-linolenico, che si trova nei grassi e negli oli vegetali, è il precursore dei due derivati degli acidi grassi biologicamente più attivi EPA e DHA, che si formano attraverso un processo di conversione a più stadi. Tuttavia, il tasso di conversione della sintesi endogena di EPA e DHA è così basso che tutti e tre i rappresentanti devono essere considerati acidi grassi essenziali e una fornitura tramite cibo o, in alternativa, tramite integratori alimentari come le capsule omega-3 è necessaria per un apporto sufficiente. L'EPA e il DHA si trovano principalmente nei pesci ad alto contenuto di grassi d'acqua fredda come il salmone, lo sgombro, l'aringa e il tonno.

Effetto e funzione dell'omega-3

Tra le altre cose, gli acidi grassi omega-3 danno un importante contributo al mantenimento delle normali funzioni cardiache, cerebrali e visive. I benefici degli omega-3 iniziano con il nascituro e continuano fino alla vecchiaia. I principali benefici per gli adulti sono che gli acidi grassi omega-3 EPA e DHA contribuiscono alla normale funzione cardiaca. Possiamo quindi ottenere dei benefici per la salute dagli acidi grassi omega-3 per tutta la vita.

Ecco una panoramica delle funzioni più importanti degli acidi grassi omega-3:

  • ALA aiuta a mantenere i normali livelli di colesterolo nel sangue
  • EPA e DHA contribuiscono alla normale funzione cardiaca
  • Il DHA aiuta a mantenere le normali funzioni cerebrali
  • Il DHA aiuta a mantenere una visione normale

Omega-3 come integratore alimentare

In generale, le persone sane che mangiano pesce regolarmente e a sufficienza non hanno bisogno di integrare nella loro dieta l'assunzione di capsule di olio di pesce. Tuttavia, se c'è una maggiore necessità di omega-3, ad esempio durante la gravidanza e l'allattamento o per gli atleti, l'uso di un integratore alimentare a base di omega-3 può essere d'aiuto. A causa delle attuali abitudini alimentari, le porzioni di pesce consigliate dalla Società tedesca per la nutrizione (DGE), da una a due porzioni alla settimana, di solito non vengono raggiunte. Pertanto, per un apporto ottimale degli acidi grassi essenziali omega-3, vengono sempre più utilizzati integratori alimentari contenenti un concentrato di olio di pesce di alta qualità. A questo scopo i pesci vengono trasformati in olio di pesce e riempiti in capsule di gelatina. Così, le cosiddette capsule di olio di pesce, che contengono un'alta percentuale di omega-3 in forma ad alto dosaggio, sono prodotti di origine animale. Le nostre capsule omega-3, per esempio, contengono 700 mg di acidi grassi omega-3 essenziali, che sono suddivisi proporzionalmente in 200 mg di DHA e 400 mg di EPA. Il gusto neutro rende le capsule di olio di pesce particolarmente interessanti per chi mangia poco o niente pesce e vuole aumentare l'assunzione di omega-3 .

Un'altra alternativa sono le capsule di omega-3 a base di olio di krill. Il krill è una piccola specie di crostaceo comune in Antartide. L'olio di krill ha il vantaggio che gli acidi grassi sono miscibili con l'acqua grazie alla loro particolare struttura e possono quindi essere meglio assorbiti dal corpo. Un altro vantaggio dell'olio di krill è la mancanza di un retrogusto di pesce, che può verificarsi con l'olio di pesce. L'acido grasso omega-3 dell'olio di krill si diffonde nello stomaco e non galleggia in superficie, impedendo il rigurgito di pesce.

Ma ci sono anche integratori di omega-3 per vegetariani e vegani che sono privi di ingredienti animali e i cui acidi grassi sono derivati da una microalga. 

Oltre alle capsule di olio di pesce, olio di krill e capsule di acidi grassi omega-3 vegani, gli omega-3 sono disponibili anche in forma liquida come olio di pesce naturale o olio di alghe vegetali. Inoltre, gli alimenti arricchiti con acidi grassi omega-3 offrono un'ulteriore opportunità per ottimizzare l'offerta di omega-3.

Dosaggio consigliato dell'omega-3

Il fabbisogno giornaliero e anche il dosaggio varia a seconda dell'età, dello stile di vita e della condizione fisica o dell'attività fisica. Ad esempio, gli atleti agonisti, ma anche le donne incinte e che allattano hanno una maggiore necessità di omega-3, il che significa che le loro raccomandazioni di assunzione giornaliera sono più alte del normale. Il fabbisogno giornaliero di omega-3 per un adulto sano è di 250 - 300 mg di EPA e DHA. Finora, tuttavia, non è possibile formulare raccomandazioni specifiche sull'assunzione e si possono invece definire solo valori stimati, in quanto il fabbisogno effettivo non è noto con esattezza. Puoi scoprire quante capsule di omega-3 al giorno possono essere integrate ad una dieta equilibrata dalle istruzioni del produttore. A seconda del dosaggio, il numero di capsule varia. Si dovrebbe anche fare attenzione a non superare la dose massima giornaliera di 3 g. È sempre consigliabile consultare un medico se si assumono più di 700 mg di omega-3.

Omega-3 per i vegani

Non ti piace il pesce o segui una dieta vegana? Nessun problema. nu3 ha la giusta preparazione anche per te. Le capsule vegane omega-3 sono adatte per una dieta puramente vegetale. Gli acidi grassi provengono da una microalga e sono privi di ingredienti animali. Inoltre, il guscio delle capsule è costituito da amido di mais. Un ulteriore vantaggio delle capsule di acidi grassi omega-3 vegane è che non hanno un retrogusto di pesce e forniscono comunque un alto contenuto di acidi grassi omega-3 per una dieta vegana.

Acquista omega-3 da nu3

Se vuoi acquistare integratori alimentari con omega-3, sei sicuro di trovare quello che stai cercando qui nel negozio online degli esperti di nutrizione di nu3. Sia che si tratti di capsule di olio di pesce o di capsule vegan omega-3, ti offriamo una vasta gamma di diverse forme di dosaggio. Peraltro, le capsule di omega-3 sono molto comode da assumere e sono anche ottime da portare in viaggio. Basta assumerle con molto liquido. Se preferisci gli omega-3 in forma liquida, puoi anche acquistare da noi l'olio di alghe vegetali o l'olio di pesce.

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