Cibi per dimagrire

Abbiamo stilato un elenco degli alimenti che soddisfano maggiormente i tre criteri sopra descritti.

Ecco i 15 migliori cibi dimagranti:

1. Acqua
2. Tè non zuccherato
3. Spaghetti di konjac
4. Rabarbaro
5. Zucchine
6. Spinaci
7. Pompelmo
8. Broccoli
9. Fagiolini
10. Latticello
11. Fragole
12. Formaggio magro
13. Patate
14. Pane Proteico
15. Fiocchi d‘avena

Di seguito spieghiamo perché questi alimenti sono utili per dimagrire e come la tua strategia di successo personale può aiutarti nel tuo piano. Di seguito puoi trovare maggiori informazioni sui rispettivi alimenti e sui loro benefici.

Verdura che fa dimagrire

Le verdure sono le preferite in assoluto quando si parla di cibi sani per dimagrire. Sono poveri di calorie e grassi, ma ricchi di vitamine, minerali, sostanze fitochimiche e fibre. Ciò significa che è possibile mangiare grandi quantità di verdure senza assumere troppe calorie.

Quali verdure inserire nella lista per perdere peso:

1. Broccoli

Vitamina C, calcio, fosforo, potassio, magnesio: questi sono solo alcuni dei micronutrienti contenuti nei broccoli. Inoltre, ha solo 31 chilocalorie (kcal) per 100 grammi (g) e fornisce sia proteine che fibre. Conclusione: la verdura perfetta che fa dimagrire.

2. Funghi champignon

I funghi sono composti per il 90% di acqua. Sono inoltre ricchi di proteine e, con le loro 25 kcal per 100 g, sono poco calorici. I funghi sono quindi uno dei migliori cibi per dimagrire.

3. Finocchi

Il finocchio non piace a tutti, eppure dovrebbe essere presente in tavola più spesso. Con le sue 23 kcal per 100 g, l'ortaggio è ottimo anche per perdere peso e risparmiare calorie. È inoltre ricco di calcio, ferro, vitamina B, C ed E. Rende più digeribili i piatti grassi.

4. Cavoli

Conosciuto ai tempi della nonna soprattutto come piatto invernale, oggi il cavolo riccio convince anche nelle insalate, come alternativa alle patatine o nei frullati. La combinazione di 4,3 g di proteine, 6 g di fibre e solo 44 kcal per 100 g rende il cavolo riccio un buon cibo che fa dimagrire. Lo sapevi? Questa verdura a foglia cruda contiene circa il doppio della vitamina C di un limone.

5. Cetrioli

Il cetriolo ha solo 13 kcal per 100 g, perché è composto per il 96% di acqua. Questo lo rende un ortaggio ideale per perdere peso.

6. Carote

Le carote sono uno degli ortaggi domestici più antichi e sono state il contorno più consumato fino all'avvento della patata. Le bombe croccanti alla vitamina A contengono solo 38 kcal per 100 g. Questa verdura ipocalorica fa quindi bene alla linea.

7. Rabarbaro

Una delle verdure con il minor numero di calorie è il rabarbaro con 12 kcal per 100 g. Dal punto di vista botanico, il rabarbaro è considerato un ortaggio. In cucina, tuttavia, viene trattato come un frutto per via del suo sapore fruttato. L'ortaggio primaverile contiene anche preziose sostanze nutritive come la vitamina C e il calcio.

8. Cavoletti di Bruxelles

I cavoletti di Bruxelles hanno i valori nutrizionali perfetti per i cibi che possono aiutare a dimagrire: 4 g di proteine e 4,3 g di fibre con solo 3,5 g di carboidrati e 0,5 g di grassi. Questo significa solo 43 kcal per 100 g. Inoltre, i cavoletti di Bruxelles contengono molta vitamina C.

9. Insalata

Probabilmente avrete già intuito che la lattuga è il cibo ideale che fa dimagrire velocemente grazie al numero trascurabile di calorie e alle fibre che contiene. In media, la lattuga a foglia contiene 18 kcal per 100 g. Mangia la cicoria, la lattuga d'agnello e la rucola senza sensi di colpa.

10. Sedano

Il sedano rapa è composto per il 90% di acqua e contiene quindi poche calorie: 28 kcal per 100 g. In termini di valori nutrizionali, il sedano è un ottimo cibo che fa dimagrire. Contiene il 94% di acqua e un'esigua quantità di 15 kcal per 100 g.

11. Asparagi

Gli asparagi, sia verdi che bianchi, hanno 27 kcal per 100 g, poiché sono composti per oltre il 90% da acqua. Gli asparagi contengono anche molte vitamine e minerali. La verdura di stagione perfetta per perdere peso in primavera, mentre le altre verdure stanno ancora maturando nei campi.

12. Spinaci

Per perdere peso, inoltre, è necessario cucinare regolarmente piatti sani con gli spinaci. Gli spinaci sono poveri di calorie (23 kcal per 100 g) e forniscono molte proteine e fibre. Quindi puoi aggiungere anche questa verdura alla tua lista di cibi per dimagrire.

13. Pomodori

Con 21 kcal per 100 g, i pomodori sono un alimento particolarmente ipocalorico e contengono anche preziose fibre alimentari. Forniscono anche altri nutrienti come la vitamina C, l'acido folico e la sostanza vegetale secondaria licopene.

14. Cavolo verza

Un altro tipo di cavolo è un'ottima verdura per la perdita di peso. Grazie all'elevato contenuto di acqua, la verza è poco calorica (31 kcal per 100 g) e allo stesso tempo fornisce molti nutrienti come le vitamine C ed E e le proteine vegetali.

15. Zucchine

Ortaggio estivo molto apprezzato, le zucchine sono adatte a numerosi piatti. Con 19 kcal per 100 g, contiene pochissime calorie ed è quindi un componente leggero ma ricco di vitamine e minerali della cucina vegetale.

Frutta che fa dimagrire

Non solo le verdure sono adatte per perdere peso. Se si desidera qualcosa di dolce, la frutta è un'ottima scelta per soddisfare le proprie voglie. Perché la frutta è un vero e proprio superalimento e ha un sapore incredibilmente buono. Tuttavia, la frutta non ha lo stesso contenuto calorico della verdura perché è più dolce e contiene più fruttosio. Sono quindi sufficienti due porzioni di frutta (circa 250 g) al giorno.

Quale frutta fa dimagrire e di cui non si dovrebbe fare a meno:

16. Mele

Le mele non sbucciate forniscono molte vitamine e minerali, come la vitamina A, la C e le vitamine del gruppo B. Il tutto con circa 55 calorie per 100 g.

17. Avocado

Il potassio, i grassi sani e le fibre rendono l'avocado un ottimo cibo che fa dimagrire. Il frutto, che dal punto di vista botanico appartiene alla frutta, si adatta meravigliosamente a un'insalata. Ma attenzione: con 144 kcal per 100 g, l'avocado non è esattamente povero di calorie. Pertanto, è bene gustarne solo con moderazione.

18. Frutti di bosco

Che si tratti di lamponi, fragole o more, tutti i frutti di bosco hanno una media di 45 kcal per 100 g nella loro forma fresca o congelata, non zuccherata. Contengono inoltre preziose vitamine e minerali.

Ti piace la frutta al mattino? Mescola allora i frutti di bosco con i fiocchi d'avena, uno dei 15 migliori cibi per dimagrire. Oppure prova il Fit muesli ai frutti di bosco di nu3, che combina entrambe le cose:

Cibo che mantiene la sazietà a lungo

Per quanto riguarda gli alimenti ipocalorici che saziano, molte verdure e frutta sono particolarmente indicate. Il vantaggio degli alimenti ipocalorici è che contengono poche calorie grazie all'acqua e alle fibre presenti in un grande volume. Se lo stomaco è pieno e l'organismo ha bisogno di un po' di tempo per utilizzare le sostanze nutritive del cibo, si ha una sensazione di sazietà.

Tuttavia, spesso sono i contorni a contribuire alla sazietà. Lo fanno perché di solito contengono molti carboidrati. Anche se i contorni non sono gli alimenti migliori per dimagrire, non bisogna farne completamente a meno.

Ecco un elenco di cibi che saziano:

21. Fagioli

I fagioli bianchi e i fagioli rossi forniscono proteine e fibre. Questo li rende un ottimo contorno saziante. I fagiolini, invece, hanno un basso contenuto calorico: hanno solo 31 kcal per 100 g.

22. Riso integrale

Il riso è spesso considerato in modo critico quando si parla di cibi che aiutano a dimagrire. È pieno di carboidrati e quindi ricco di calorie. Tuttavia, se si sceglie la varietà scura (riso integrale) invece del riso bianco, si ottiene un po' più di proteine, ma soprattutto una quantità considerevole di fibre.

23. Patate

Le patate sono il contorno perfetto per perdere peso: mantengono il senso di sazietà più a lungo, contengono proteine di alta qualità, vitamine e minerali, non contengono grassi e hanno meno calorie di quanto ci si possa aspettare: 100 g di patate cotte hanno una media di sole 77 kcal.

24. Prodotti a base di konjac

La pasta a base di radice di konjac - chiamati anche "shirataki" - contengono solo 9 kcal per 100 g e sono quindi una buona alternativa alla pasta ipocalorica che non fa ingrassare. La fibra alimentare glucomannano della radice di konjac può aiutare a perdere peso nell'ambito di una dieta ipocalorica se ne assumi un grammo almeno tre volte al giorno. A proposito: il riso di konjac è anche lui poco calorico.

Alimenti con fibre alimentari

La tua dieta ha bisogno di un po' più di fibre per perdere peso? Le fibre devono essere presenti nella dieta come gli altri nutrienti, perché sono importanti per la digestione e la sensazione di benessere dello stomaco. Inoltre, le fibre alimentari presenti negli alimenti hanno una bassa densità energetica.

25. Semi di chia

I semi di chia sono ricchi di fibre (32 g / 100 g) e richiamano acqua, aumentando il loro volume. Inoltre, i semi di chia contengono circa 23 g di proteine.

26. Cuticola di psillio

Le cuticola di psillio sono composte per l'81% da fibre alimentari e si gonfiano fortemente nei liquidi. Grazie alla loro elevata capacità di rigonfiamento, le cuticole di psillio (macinate) sono l'aiuto ideale per la cottura a basso contenuto di carboidrati. Aiutano a trattenere l'umidità nel pane o nei dolci, in modo che siano belli umidi senza glutine e non si sbriciolino. Questa fonte di fibre può anche essere facilmente utilizzata per addensare frullati, porridge, salse e zuppe.

27. Fiocchi d'avena

I fiocchi d'avena è la base di una colazione sana che fornisce energia e sazia.^[7] Sono ricchi di carboidrati buoni, fibre e proteine. Possono anche essere combinati con molti altri cibi per dimagrire, come i frutti di bosco e lo yogurt naturale.

28. Pane integrale

In caso di pane, meglio se integrale. Perché i prodotti integrali contengono preziosi nutrienti grazie alla conservazione degli strati esterni del chicco: contengono più fibre alimentari, composti vegetali secondari, minerali e vitamine rispetto ai prodotti di farina bianca.

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Bevande dimagranti

Bere molti liquidi è importante quando si è a dieta e si mangia sano. In linea di massima, è bene preferire bevande a basso contenuto calorico, come acqua, tè non zuccherato o caffè.

29. Acqua

Innanzitutto, l'acqua non ha calorie. Solo per questo motivo, è la bevanda ideale per tutti coloro che vogliono seguire una dieta attenta alle calorie. Ma questo alimento di base può aiutare a perdere peso ancora di più. Bere un bicchiere d'acqua prima di ogni pasto è un classico trucco per perdere peso. Lo stomaco si riempie e la sensazione di sazietà arriva prima. Un po' d'acqua aiuta anche a frenare la fame tra un pasto e l'altro. Inoltre, il corpo consuma ulteriori calorie bevendo, soprattutto se l'acqua è fredda e deve essere riscaldata nello stomaco.

30. Tè

Il tè non zuccherato con lo zenzero è una buona bevanda dimagrante se si vuole perdere peso. È ottimo per riscaldarsi nelle stagioni più fredde, ma può anche essere molto rinfrescante. Basta aggiungere qualche cubetto di ghiaccio e un goccio di limone per ottenere un delizioso tè freddo allo zenzero e limone.

Alimenti con molte proteine

Gli alimenti che dovrebbero essere presenti nella lista per la perdita di peso sono quelli proteici. I motivi: le proteine hanno un effetto positivo sulla sazietà.^[3][8] Inoltre, l'organismo ha bisogno di energia per convertire le proteine alimentari in proteine corporee, che vanno a finire nei depositi di grasso. E le proteine sono importanti per la costruzione e il mantenimento dei muscoli.